Скільки готові потратити тернополяни на новорічну ніч?

За підрахунками «Номер один», на святкування Нового року середньостатистична тернопільська сім’я витратить близько 1-1,5 тисячі гривень. І це при середній зарплаті по області 1900 грн. та умові, що попереду ще  десяток різних свят.

Враховуючи, що ця ж середньостатистична сім’я складається з чотирьох осіб, ціна святкування практично нічим не відрізняється від пропозиції деяких тернопільських ресторанів. Ось тільки розважати гостей буде не телевізор, який «заправляє» святкуванням вдома, а колективи, Дід Мороз та Снігурочка.

Продукти підскочили у ціні на третину

Навіть ті, хто не є прихильником гучних святкувань, вважають за обов’язок 31 грудня під бій курантів відкоркувати пляшку шампанського. Тихе домашнє свято обійдеться тернополянам значно дешевше, ніж забава у веселій компанії, але чи можна його в такому випадку назвати святкуванням? У традиційному розумінні Новий рік неможливий без щедро накритого столу та смачних напоїв. Для організації такого святкування, за підрахунками «Номер один», на одну людину потрібно витратити щонайменше 200-300 грн. І це при умові, що місце для забави уже є, і його орендувати не потрібно. Сказати, на скільки зросла ця сума у порівнянні з минули роком, важко, однак, за даними експертів, окремі категорії продуктів, обов’язкові атрибути новорічного столу, за рік подорожчали від 5 до 30%. До того ж варто врахувати традиційний святковий ріст цін. Зекономити цьогоріч вдасться тільки на овочах. За це варто дякувати матінці-природі. Натомість у поточному році найбільше додали у вартості алкоголь та солодощі.

– На горілчані вироби вводились додаткові акцизи, зростала ціна спирту для виробників. Тому горілка дорожчала упродовж року. Те ж саме можна сказати про цукерки, вони в середньому подорожчали на 25-30%. Основна причина – у світі дорожчали какао-боби, основна сировина для шоколаду. Крім того, якщо не брати 2-3 місяці нового врожаю, в Україні був дорогий цукор”, –  коментує керівник аналітичного відділу консалтингової агенції “ААА” Марія Колесник.

Ціни на компоненти традиційного для українського застілля салату олів’є, змінилися різнопланово.

– Овочі цього року не подорожчали, а навіть суттєво подешевшали у порівняні з минулим роком. Можна говорити навіть про двократне зниження цін. Подешевшали вони через вельми великий врожай. У свою чергу подорожчав майонез та яйця, з яких його роблять. Сьогодні ціна за десяток виросла на 2-3 гривні, – розповіла фахівець.

Крім того, подорожчало м’ясо. Пік цін припав на літо, оскільки зросли закупівельні ціни на свинину у живій вазі. Відповідно, вони зросли практично удвічі у порівнянні із січнем минулого року. Якщо у січні закупівля йшла на рівні 13-14 гривень за кілограм живої ваги, то влітку вона вже була вищою за 20 гривень. Вже наприкінці літа все це відбилося на цінах у роздрібних мережах.

Незважаючи на високі ціни, українці однаково витрачають на свята найменше з-поміж усіх європейців. Громадяни України планують на новорічні та різдвяні свята збільшити витрати майже на 37% у порівнянні із минулим роком, що є найвищим показником у Європі. Водночас в абсолютних даних українці витратять на свята найменше від усіх – 280 євро, що удвічі менше середнього європейського показника у 590 євро. Про це свідчить дослідження однієї з найвідоміших аудиторських компаній у світі Deloitte. Українці, згідно з опитуванням, 150 євро витратять на подарунки, 90 євро – на святковий стіл, а 40 євро – на додаткові святкові витрати.

Святкування вдома – від 230 грн. за людину…

У правдивості розрахунків аудиторської компанії переконалися журналісти «Номер один», які підраховували суму витрат у частині святкового столу. У більшості ресторанів у вартість замовлення закладають «кістяк» меню. Решта додається за бажанням клієнтів. Саме від цього «кістяка» відштовхувались і ми, коли відраховували вартість святкування у домашніх умовах. Сюди входить 2-3 закуски, канапки, м’ясна та овочева нарізки, хліб, одна гаряча страва, гарнір, десерт, як правило, у вигляді морозива, фруктова нарізка, кава, пляшка шампанського та горілки на чотирьох, сік або вода. Тільки канапки у домашніх умовах обійдуться майже у 100 грн. Ковбаса або ж шинка – маємо близько півсотні. Масло – 15 грн. Сир – 20 грн. за 250 грам. Плюс батон, зелень чи овочі. Для більш вибагливих гурманів така закуска може коштувати у рази дорожче. Традиційний новорічний напій – шампанське буде коштувати від 30 грн. за пляшку. Горілка – 40 грн., сік або вода – майже 10 грн. Фрукти: яблука – 7 грн., банани – 12 грн., мандарини – 15 грн. Десерт – морозиво (1 кг) щонайменше 15 грн. Гарячі страви з м’яса – теж не менше сотні, оскільки кілограм м’яса на ринку вартує в межах 55-65 грн. Салати – взагалі окрема розмова. У домашніх умовах вони обійдуться у 50-70 грн. за кілограм. Так пройшовшись по кожному пункту, журналісти «Номер один» дійшли до висновку, що перевагою домашнього святкування є далеко ненизька ціна. Підсумовуючи, ми вийшли на суму в межах 900-1100 грн. Враховуючи, що середньостатистична сім’я складається з 4 осіб, виходить по 230-280 грн. на людину, – сума не менша за ту, що пропонують тернопільські ресторани. Беззаперечним плюсом домашнього святкування є те,  що з накритим на Новий рік столом можна святкувати ще й 1 січня. До того ж, вдома Ви можете бути впевненими, що за вашим святкуванням не спостерігатимуть сторонні особи і не чіплятимуться гуляки на підпитку. З іншого боку, вдома Ви позбавляєте себе можливості познайомитися з новими цікавими людьми. Крім того, на організацію святкування вдома доведеться затрачати додатковий час та людський ресурс. А у ресторані за Вас це зроблять кухарі. Також заклади пропонують новорічну розважальну програму, окрім Діда Мороза та Снігуроньки, конкурсів, організатори ще обіцяють професійних артистів і танцюристів.

… а в ресторані від 250 грн.

«Номер один»  поцікавилась, скільки коштуватиме святкування у  ресторанах Тернополя, і ось що з’ясувалось. Найдорожче святкувати Новий рік у ресторанах «Максим» та «Галицький замок». Тут вартість замовлення на одну людину становить 450 грн. У першому ресторані обіцяють святкування до ранку. Тут гостей чекає смачна кухня з яскравою шоу-програмою. У «Галицькому замку» новорічна ніч триватиме значно менше – з 23 до 2 години. Втім у закладі переконують, що шоу-програмі ресторану не буде рівних. Тут і лицарські бої, фаєр-шоу, Дід Мороз із Снігурочкою і феєрверк. 430 грн. за одну людину коштує замовлення у «Тернозаврі». Тут запрошують відсвяткувати рік Дракона у відповідній атмосфері, аби завоювати прихильність знаку, під яким пройде 2012 рік. Дещо дешевше обійдеться святкування у ресторанах «День і ніч» та «Братіслава». Тут мінімальне замовлення становить 350 грн. Працювати обіцяють до ранку, а програма планується ексклюзивна. У 300 грн. обійдеться новорічна ніч у ресторанах «На дубках» та «Кают-компанія», а у 280 грн. – в «Олесі». Заклади пропонують гостям живу музику, розваги, конкурси і навіть подарунки. Дещо менша цінова політика у ресторанах «Галич» та «Ніка». Тут замовлення на людину коштує 250 грн. Щодо останнього закладу, то у ньому обіцяють працювати до останнього клієнта. Щоправда, на спиртне у ресторані табу. Найнижчою вартість замовлення залишається у барі «Сіті» – 200 грн. Втім тут також обіцяють веселу забаву з танцями, Дідом Морозом та Снігуркою. Любителі динамічних гулянок під музику відомих ді-джеїв можуть відсвяткувати Новий рік у клубах міста. Наприклад, замовлення столика у «Holiday» на 8 осіб коштує 1800 грн. Плюс платний вхід – ще 100 грн. До речі, у Тернополі є заклади, які у новорічну ніч не працюватимуть.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, не буде електропостачання у окремих будинках Тернополя. А саме: - 15.08.18р. з 09.00 до 13.00 год. за адресами: вул. Мирна, вул. Вербова, вул. Низинна, вул. Медобірна.
Суспільство
Триває реконструкція пішохідних зон в межах озера «Чайка» на ділянці від колонади до площі імені Степана Бандери. Тут працівники підрядної організації здійснюють мощення доріжок фігурними елементами мощення. Напередодні ними було здійснено влаштування щебеневої основи та влаштування поребриків.
Суспільство
У рамках третьої черги облаштування системи аерації на Тернопільському ставі  на форсунках аераційного фонтану встановлюють прожектори. Роботи тривають на відрізку від причалу до Надставної церкви Воздвиження Чесного Хреста. Як повідомили у відділі технічного нагляду міської ради, планується встановити 180 форсунок. Технічні характеристики даної ділянки будуть такими ж, як і у попередньої: з кожної його форсунки вода підіймається на 9 метрів вперед та май...
Пригоди
Учора ввечері, 13 серпня, на вулиці Богдана Хмельницького інспектори помітили автомобіль Fiat Scudo, водій якого порушив правила дорожнього руху. Під час спілкування з керманичем патрульні помітили у нього ознаки алкогольного сп’яніння. Освідування встановило, що рівень алкоголю в організмі 32-річного керманича майже в 13 разів перевищив допустиму норму – 2,52 проміле. На тернополянина патрульні склали адмінматеріали за ч. 1 ст. 122 (порушення ПДР) та ч. 1...
Суспільство
У порівнянні із аналогічним показником минулого року товарообіг збільшився на 32%. Імпорт склав 247 млн доларів, а експорт  - 241 млн доларів. Торгівля відбувалася із 76 країнами світу, найактивніше вона велася із Польщею (51% від усього товарообігу). Також активними партнерами були Німеччина, Швейцарія, Білорусь та Великобританія. Як повідомляє прес-центр ДФС, із України активно торгували електроустаткування (кабельні модулі електромереж автомобілів як п...
Кримінал
Статистика дорожньо-транспортних пригод на Тернопільщині, як і по Україні, жахає. Щодня на дорогах гинуть та травмуються люди, значних матеріальних втрат зазнають власники транспортних засобів. Начальник відділу безпеки дорожнього руху управління патрульної поліції Тернопільської області Андрія Петрука повідомив, що з початку року на Тернопільщині сталося 1216 дорожньо-транспортних пригод, у яких травм зазнали майже триста осіб, а 35 людей загинули. При чо...
Суспільство
Правоохоронці Бучацького відділення поліції розшукують жителя села Возилів, Джерджа Володимира Івановича, 1972 року народження. Як інформують у прес-центрі поліції, в понеділок, 13 серпня, до відділку  звернулась жителька району, яка повідомила, що її батько зник. За словами заявниці, родич поїхав до столиці на роботу, але з 28 липня за місцем проживання та працевлаштування відсутній. Прикмети зниклого: 45 років, зріст 160-175 см, середньої тілобудови, вол...
Суспільство
Вже більше тижня деякі "розумні зупинки" у Тернополі повністю не функціонують. Перестало працювати інформаційне табло біля Кафедрального собору Різдва Христового та ще одне - на вулиці Максима Кривоноса, поряд із цілодобовим магазином "Альянс". Раніше монітори справно інформували про рух маршруток і тролейбусів, прогноз погоди та курс валют. Дехто із людей, які чекають на транспорт, припускають, що і на інших зупинках міста могли виникнути подібні неполадк...
Кримінал
Аварія за участю молодого мотоцикліста трапилася вчора о 22.40. 25-річний чоловік суттєво перевищив швидкість та, не впоравшись з керуванням, зніс металеву огорожу й тяжко травмувався. "Чоловік 1993 року народження, керував мотоциклом "Хонда". Рухавшись по проспекту Злуки, він не впорався з керуванням на ділянці проведення ремонту дорожніх робіт ТОВ "Інвестбуд", наїхав на бар’єрну огорожу, внаслідок цього впав з мотоцикла і отримав тілесні ушкодження. Його...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!