Кишкові інфекції наступають на Тернопільщину

Великодні свята, багаті різноманітними пасхальними стравами, призводять до зросту рівня захворюваності на гострі кишкові інфекції.

Захворюваність на кишкові інфекції в області відповідає сезонному прогнозованому рівню для даного періоду року. За поточний період 2016 р. захворюваності на гастроентероколіти знизилась у порівнянні з торішніми даними на 22,9%, зареєстровано 283 випадків проти 368 за аналогічний період 2015 року. Також, на території зафіксовано 10 випадків сальмонельозу та 1 випадок шигельозу.

Кишкові інфекції – група інфекцій, що викликає захворювання травного тракту з основними клінічними проявами: підвищення температури тіла, пронос, блювання.
До кишкових інфекцій відносяться: черевний тиф, сальмонельози, шигельоз, гастроентероколіти та харчові токсикоінфекції.

Основними причинами захворюваності на кишкові інфекції є вживання бактеріально забруднених харчів та питної води, порушення технології приготування їжі, зберігання харчових продуктів в антисанітарних умовах, без належного температурного режиму, нехтування елементарними правилами особистої гігієни.

Джерелом інфекції є хворі, а також люди зі стертою формою інфекції (бактеріоносії), які виділяють збудник в навколишньому середовищі з випорожненнями.

Факторами передачі інфекції найчастіше стають готові страви, молоко і молочні продукти, кондитерські вироби, страви чи вироби, що готуються «про запас» і призводять до накопичення збудників інфекційних хвороб у продуктах.

Основними причинами спалахів та харчових токсикоінфекцій є залучення та приготування страв випадкових осіб, котрі не обізнані з елементарними правилами особистої гігієни, а також порушення технології приготування їжі, зберігання харчових продуктів в антисанітарних умовах без належного температурного режиму.

Захворювання проявляє себе не відразу, а після прихованого періоду, який може тривати від 1 до 7 днів. На завершення цього періоду приєднуються симптоми розладу шлунково-кишкового тракту: нудота, блювання, часті рідкі випорожнення, в яких можуть бути домішки слизу і крові, болі у животі, а також підвищення температури.

Невже ми не захищені? Правила профілактики дуже прості і доступні для кожного.
1. НЕ вживати продуктів і напоїв при найменшій підозрі щодо їх недоброякісності та з простроченими термінами споживання. Зберігати харчові продукти тільки у спосіб зазначений на упаковуванні та у встановлений термін.
2. НЕ купувати харчі на стихійних ринках або з рук у приватних осіб. Купуючи будь-які харчові продукти у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку продукції.
3. НЕ вживати незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини. При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) виключати контакт продуктів з ґрунтом та піском.
4. Не готувати продукти із запасом. Приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони мають піддаватись вторинній термічній обробці. Зберігання виготовленої страви без холоду не повинно перевищувати 2 годин.
5. НЕ брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують охолодженого зберігання).
6. НЕ приготовляти багатокомпонентні страви, що вимагають високої термічної обробки (паштети, м'ясні салати тощо), в незабезпечених умовах. При споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, а при споживанні дітьми - обдати окропом.
7. НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, озера, підземні джерела, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі використовувати воду тільки з централізованих джерел водопостачання або питну в пляшках. При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для миття посуду і рук вода має бути профільтрована і проварена. Для пиття та приготування їжі необхідно мати з собою запас питної води.
8. Перед приготуванням їжі та перед її вживанням завжди мити руки з милом. Обов'язково мити руки після відвідування вбиралень.
9. При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити дітей з правилами харчування та правилами дотримання особистої гігієни. Дорослим необхідно ретельно слідкувати за тим, щоб діти не споживали незнайомі ягоди та продукти.
10. Для купання та відпочинку слід користуватися лише офіційно дозволеними пляжами.
11. У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи.
12. Самолікування небезпечне!
13. При груповому відпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від решти колективу.

Тернопільщина кишкова інфекція
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
24 серпня, під час святкування Дня Незалежності України, на Набережній тернопільського ставу відкриють третю чергу берегових аераційних фонтанів, які будуть розміщені від причалу в напрямку до Надставної церкви Воздвиження Чесного Хреста. Тут буде встановлено 180 форсунок з прожекторами, струмінь води з кожної сягатиме 9 метрів у довжину тамайже 4 метри у висоту. Окрім естетичного вигляду, водограй виконуватиме і екологічну функцію, оскільки він насичувати...
Суспільство
19 серпня у селі Підлісці, що в Кременецькому районі, трапився неприємний інцидент. П'яний водій запрошував двох дітей до себе у машину, щоб пригостити цукерками. Розгнівана жінка, Іра Колонтай, яка стала свідком цих подій, викликала поліцію та поділилася у Фейсбуці інформацією про те, що відбулося: "Сьогодні вранці цей місцевий житель с. Підлісці Терновий Роман Андрійович,1968 р.н., будучи п'яним за рулем, ще з двома хлопцями запрошував мою дитину і племі...
Культура
У «Палаці кіно» в Тернополі презентуватимуть відеокліп гурту Фіра на пісню «Далі». Композиція стала саундтреком сходження на Говерлу під час проекту «Мрія на всіх». Нагадаємо, 15-річний Сергій Ткачук з Тернополя хотів потрапити на найвищу точку України, та він пересувається на інвалідному візку, тому самотужки втілити мрію не зміг би. Йому взялась допомагати спортсменка та громадська активістка Лілія Проць, а згодом долучились небайдужі. Хлопця вирішили ви...
Суспільство
Думка про те, що Інтернет-знайомства – справа не серйозна, нині вже далеко не така поширена, як це було кілька років тому. Віртуальні стосунки, які мають щасливий кінець, для багатьох закоханих уже стали реальністю. Тернополяни Іванка та Володимир Виноградові познайомилися в далекому 2004 році в Інтернеті. Вони переписувалися в чаті на одному з порталів. За словами жінки, тоді там «сидів» майже увесь Західний регіон країни. Спочатку були друзями - Тоді ще...
Суспільство
19 серпня на об’їзній дорозі міста Вінниця сталася масштабна аварія. Близько 5 години ранку зіткнулися мікроавтобус "FIAT Ducato" і легковий автомобіль "Volkswagen Passat". 33-річний водій легковика, мешканець Тернопільської області, внаслідок удару загинув на місці. Його дружину та 3-річну доньку, а також інших сімох учасників аварії, які перебували у мікроавтобусі, було терміново госпіталізовано. Усі вони жителі Тернопільщини. Як вже повідомлялося, на мі...
Пригоди
Невідомі розважалися на даху багатоповерхівки на Братів Бойчуків, 5. Про це у Facebook написала Оля Палилик. "АГОВ!!!! БАМ !!! Що у вас на дахах ? Батьки, чиї там діти?" - написала жінка. На відео жінка каже, що викликала патрульних. Детальніше дивіться у відео.
Пригоди
Ні дня без дорожньо-транспортних пригод не обходиться на Кременеччині. Чергова аварія трапилася 18 серпня близько дванадцятої години дня на Кременецькому автовокзалі. Автобус маршруту «Івано-Франківськ – Рівне» якраз виїжджав з території автовокзалу як у нього врізався легковий автомобіль, що раптово виїхав з другорядної дороги, пише «Тернопільська область онлайн». Ймовірніше за все винуватцем ДТП є водій легковика, який мав пропустити маршрутний автобус....
Кримінал
Власник будинку на вул. Ломоносова, 31 визнав, що під час ремонтних робіт вирив кабель через який травмувалися 12 серпня двоє тернополян - повідомив речник нацполіції Андрій Василик. Нагадаємо, двоє людей отримали травми внаслідок вибуху кабелюввечері 12 серпня. Детальніше дивіться в сюжеті ТТБ.
Суспільство
В томатномі соці жінка виявила невідому речовину... Не то крохмаль, не то желатин, не то.. ганчірка. Про це Tetiana Tetiana написала у спільноті Тернопільські плітки у Facebook. "Короче захотіла попити сочку, купила садочок томатний, маю звичку завжди розрізати коробку, бо чула, що колись хтось купив всередині з мишою, то я виявила щось невідоме,  чи то ганчірка, чи щось незрозуміле,короче, будьте пильні", - написала жінка. "Желатин чи крохмаль? Зверніться...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!