На тернопільських ринках сезон ягід у розпалі

Днями на тернопільських ринках побільшало черешень. Продавці кажуть, що сезон цих ягід у розпалі. Однак перед тим, як смакувати, необхідно бути впевненим у їх якості, – кажуть фахівці лабораторії ветсанекспертизи. Оскільки вони виявляли цілі партії фруктів з перевищеним вмістом нітратів.

Продавець Ірина Гой запевняє, що не обробляла ягід ніякою «хімією». Незважаючи на велику кількість дощів, урожай цього року добрий. «Ми взагалі із Заліщик. Продаємо дуже хороші черешні. Перевіряли їх у лабораторії, ніяких шкідливих речовин не виявили. Ягоди дуже смачні. Самі вирощуємо і збираємо».

Допустима кількість нітратів 60 мг. на кілограм фруктів, – кажуть фахівці з ветсанекспертизи. Перевищення норми найчастіше трапляється у ранніх фруктах.

«На ринках найбільше ягід із Закарпаття і Заліщик. Можна стверджувати, що зараз ягоди безпечні. Ми перевіряємо їхню якість щодня. Останніми днями перевищення норми не траплялося. Проте раніше були цілі партії з перевищеним вмістом нітратів. У кісткових ягодах, зазвичай, менше нітратів, в полуницях трохи більше. Зараз відзначаємо 16-18 мг. нітратів на кілограм ягоди», – розповідає зз спеціаліст з ветсанекспертизи Наталя Остапів.

Також експерти додають: зазвичай перевищений вміст нітратів в овочах і фруктах, привезених із-за кордону.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!