У Тернополі на фестивалі представлять понад 30 сортів авторського пива

Більше трьох десятків сортів авторського пива та декілька видів м’ясних виробів презентують тернополянам крафтові пивоварні та м’ясники з різних міст України. Скуштувати ці продукти можна буде під час фестивалю «Фон Вакано Крафт Фест», що відбудеться 13-14 травня.

Планувалося, що фестиваль проведуть у недобудованій бібліотеці на площі Героїв Євромайдану. Але така ідея викликала обурення у частини тернополян, тому організатори вирішили обрати інше місце для фестивалю, пише ЗЗ.

– Ми довго вибирали формат заходу та ознайомившись детальніше з історією міста, дізналися, що воно раніше славилося своїми пивними та м’ясними традиціями, – говорить Тарас Ковальчук, директор комунального підприємства «Туристично-інформаційний центр Тернополя». – У результаті вирішили вперше у Тернополі зробити фестиваль, який би об’єднував, як пивників, так і м’ясників наших місцевих та запросити учасників з усієї України. Однією із цілей було привернути увагу до локації у центрі, яка 30 років не задіяна. Оживити її хотіли, але проти виступили громадські активісти, які висловили думку, що фестиваль не можна проводити біля пам’ятника Героям Небесної сотні на площі Героїв Євромайдану. Ми вирішили не загострювати конфлікт, оскільки наша ціль зробити фестиваль європейського рівня, і тому вибрали іншу локацію. Фестиваль перемістимо на територію Козацького острівця у гідропарку. Це нейтральна зона, яка не мала б викликати негативних емоцій у спільноти міста.

Як виникла ідея такого фестивалю та хто візьме у ньому участь розповів один з організаторів Володимир Ярема.

– У середині 19 століття в Козові, звідки я родом, народився австрійський дворянин, пивовар Альфред фон Вакано, – розповів Володимир Ярема, підприємець. – Минулого року 12 травня було 170 років з дня його народження. І до цієї дати мені захотілося зробити щось цікаве. Запропонував декільком пивоварам зварити спеціальне пиво. Але для декого не вигідно варити пиво невеликими порціями або ж вони вважають за недоцільне під своєю маркою випускати продукт ще для когось, тому ніхто не погодився. Та ідеї такої я не залишив і взявся варити пиво самостійно в домашніх умовах. А 12 травня презентував його друзям і знайомим у Козові. Воно всім сподобалося, і мене ця тема захопила. Через своє захоплення познайомився з багатьма крафтовими пивоварами України. Ця спільнота дуже дружня, і завжди готова підтримати і підказати щось. Тоді подумав чому б цього року до дня народження фон Вакано не провести фестиваль. Є вже попередня домовленість з 15 пивоварами з Києва, Львова, Івано-Франківська, Дніпропетровська, Запоріжжя та інших міст, які готові представити свою продукцію у нас. Це буде дегустаційний фестиваль, єдиним напоєм на ньому буде пиво, не буде ні горілки, ні настоянок, ні ще чогось. Авторське пиво продаватимуть одразу у дегустаційних келихах, а дегустаційна порція – це 150-250 мілілітрів, щоб людина могла спробувати декілька сортів пива. Кожен з учасників матиме по 2-3 сорти пива.

Крафтове пиво вважається елітним і коштує недешево. За словами організаторів захід розрахований не на гулянку з випивкою, а на те, щоб познайомити людей з цим видом продукту. Доповненням до пива буде снекова та свіжоприготовлена м’ясна продукція. У п’яти точках можна буде купити готові авторські м’ясні вироби. А ще у п’яти точках будуть на місці готувати м’ясо різними способами.

Тернопіль фестиваль пиво
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Водій повернув без попередження, а потім ще й поїхав прямо, хоча знак це забороняв. Про це у Facebook у спільноті Тернопільські плітки написав Andrii Hutsaliuk. "Хотілося б поговорити про культуру водіння в файному місті Як і в будь-якому колгоспі навність великої нової чорної машини дає змогу не рахуватись з правилами дорожнього руху Цікавить думка поліції стосовно даної ситуації Окрім того я б дуже хотів, щоб водій поніс відповідальність за такі речі. Бо...
Бізнес
Генеральний директор компанії "Агропродсервіс" Іван Чайківський передав оперативне управління підприємством своєму партнеру та давньому другові Барану Андрію Степановичу. Про це оголосив Іван Чайківський на зборах з представниками колективу, керівниками філій та підприємств-партнерів, повідомляє сайт компанії. «Після того, як я прийняв рішення більше зосередитися на суспільно-громадській діяльності та менше часу приділяти бізнесу, постало питання ефективно...
Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, не буде електропостачання у окремих будинках Тернополя. А саме: - 22.08.18р. з 09.00 до 13.00 год. за адресою: вул. Злуки, 53, 55.
Пригоди
Дивні події, які відбуваються на Шумщині зі свійськими тваринами місцевих мешканців, вже набули розголосу за межами Тернопільщини. Жителі сіл Матвіївці, Кудлаївці та Піщатинці перебувають у постійному остраху. Раніше ми вже писали про нічні напади хижаків, яких селяни вважають вовками. Зокрема, про дворазове масове вбивство овець в одному і тому ж господарстві у Матвіївці, коли востаннє загинуло вісім 75-кілограмових особин. Як повідомляє "ТСН", ветеринари...
Суспільство
Тривають роботи із облаштування підвищеного пішохідного переходу на проспекті Злуки. Через це, нагадаємо, частково обмежений рух автотранспорту на ділянці дороги від транспортної розв’язки вулиць Збаразька – Злуки – Промислова – Текстильна – Енергетична в напрямку транспортної розв’язки вулиць Злуки – Тарнавського – Є. Коновальця – Галицька. Підрядники завершили облаштування підвищеного переходу на центральній смузі  і приступли до облаштування конструкці...
Суспільство
Відповідно до розділу 13 п.6.2 «Кодексу комерційного обліку електричної енергії», який затверджений постановою НКРЕКП № 311 від 14.03.2018р. та набув чинності з 19.04.2018р. змінилися терміни надання показів електролічильників побутовими споживачами, інформує офіційний сайт ВАТ “Тернопільобленерго”. Відтепер побутові споживачі Товариства зобов’язані щомісяця, станом на 1 число місяця, знімати фактичні показники лічильника електричної енергії та подавати їх...
Суспільство
На Тернопільщині обіцяють вирішити проблему черг у дитсадки. Принаймні так обіцяє Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман. Про те, що уряд разом з місцевої владою повинен ліквідувати черги до дитячих садочків у регіонах до 2020 року він заявив на відкритті Всеукраїнської серпневої конференції щодо старту Нової української школи. За словами Прем’єра, необхідно забезпечити доступність до дитсадочків у регіонах та в сільській місцевості зокрема. «До 2020 р...
Суспільство
Для українців, які потребують трансплантації кісткового мозку, родина з Тернополя дала додатковий шанс на життя, своїми силами створивши перший в Україні недержавний реєстр донорів кісткового мозку. За роки незалежності в Україні не функціонує єдиний реєстр донорів, який би відповідав європейським вимогам, що стало однією з головних перешкод для трансплантації кісткового мозку в державі. Саме тому українцям роблять пересадку від неродинного донора в інших...
Суспільство
21 серпня до Тернополя завітало близько десяти послідовників Крішни, які виконували ведійські танці, грали на незвичайних музичних інструментах та співали мантри. Як повідомляють "Тернополяни", зібралися вони на головній площі міста. Послідовники ведичної культури пропонували тернополянам за невеличку грошову пожертву на матеріали придбати деяку духовну літературу. Містяни підходили до ведів, аби зняти на камеру їхні пісні й танці, сфотографуватися з ними...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!