Тернопільський ресторатор Петро Заставний розповів про зйомки шоу "Ревізор" у "Файному місті". Зокрема, хлопець зазначив, що безліч цікавого з ревізії закладу вирізали і не показали в ефірі.

— Команда "Ревізора" складається з 7-8 людей, забігають так, що збивають офіціантів по дорозі, а вже потім знімають кадри, як спокійно заходять.Ніяких медичних книжок ніхто не показує і документів також. Поки демонстративно ревізор в шапочці, вся знімальна група бігає без головних уборів і навіть не говорю про дезінфекцію рук, — написав Петро у себе на сторінці в мережі Instagram. — Така кількість людей з камерами повністю паралізує процес роботи. Тоді питання, хто має відшкодовувати «упущену вигоду» для підприємства. Процес зйомки триває 5 годин! З яких вирізають лише те, що має бути по сценарію і так, розчарую вас. Збоку бігає людина, яка надиктовує текст ревізору і картинку роблять таку, яка потрібна.

Хлопець каже, що технічну базу кухні після ревізії повністю переглянули, пише Доба.

— Хоча це не було в ефірі, але нам вказали на стару мікрохвильовку, яку ми замінили. Також, поміняли холодильники на професійні. Ми переглянули чек листи на всіх процесах і відповідальність су-шефів за чистоту. Також провели додаткові навчання кухарів по товарному сусідству. Шкода, що вирізали похвали за чистоту кондитерського цеху, всіх інших холодильників, холодного процесу, посудомийок, наявність антисептичних засобів. Для мене це важливо, бо за кожен процес відповідають різні працівники і вони дуже цим гордились та розказували своїм друзям, — йдеться в пості Заставного.

0352.ua

Забігають так, що збивають офіціантів по дорозі, — тернопільський ресторатор відверто розповів про команду "Ревізора"

Тернопільський ресторатор Петро Заставний розповів про зйомки шоу "Ревізор" у "Файному місті". Зокрема, хлопець зазначив, що безліч цікавого з ревізії закладу вирізали і не показали в ефірі.

— Команда "Ревізора" складається з 7-8 людей, забігають так, що збивають офіціантів по дорозі, а вже потім знімають кадри, як спокійно заходять.Ніяких медичних книжок ніхто не показує і документів також. Поки демонстративно ревізор в шапочці, вся знімальна група бігає без головних уборів і навіть не говорю про дезінфекцію рук, — написав Петро у себе на сторінці в мережі Instagram. — Така кількість людей з камерами повністю паралізує процес роботи. Тоді питання, хто має відшкодовувати «упущену вигоду» для підприємства. Процес зйомки триває 5 годин! З яких вирізають лише те, що має бути по сценарію і так, розчарую вас. Збоку бігає людина, яка надиктовує текст ревізору і картинку роблять таку, яка потрібна.

Хлопець каже, що технічну базу кухні після ревізії повністю переглянули, пише Доба.

— Хоча це не було в ефірі, але нам вказали на стару мікрохвильовку, яку ми замінили. Також, поміняли холодильники на професійні. Ми переглянули чек листи на всіх процесах і відповідальність су-шефів за чистоту. Також провели додаткові навчання кухарів по товарному сусідству. Шкода, що вирізали похвали за чистоту кондитерського цеху, всіх інших холодильників, холодного процесу, посудомийок, наявність антисептичних засобів. Для мене це важливо, бо за кожен процес відповідають різні працівники і вони дуже цим гордились та розказували своїм друзям, — йдеться в пості Заставного.

10 дуже добре
Автор
10
(2 оцінки)
Викладення
10
(2 оцінки)
Актуальність
10
(2 оцінки)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!