На Дружбі тернополян годували солодощами з хробаками (відео)

Чоловік відмовився назвати своє прізвище, але поскаржився журналістам на знахідку у солодощах, які він придбав у магазині “Продукти” на майдані Перемоги 4.

- Цукерки і без того мали якийсь пом’ятий вигляд, – розповідає покупець. – Але я на це не звернув уваги і з’їв декілька. Потім в одному помітив хробаків. Надіюсь, що попередні були без них.

Наступного дня кореспондент вирішив перевірити якість цукерок “Силач Бамбула”, які продають у тому ж магазині. І знайшов у купленому продукті хробаків. Продавець пояснила, що у всьому винна висока температура повітря.

- Цукерки привезли минулого тижня, вони є свіжими. Зіпсувалися через те, що стоять на сонці, – говорить продавець, жінка років 45-50 років. Імені вона не назвала.

Продавець стверджував, що минулої зміни проводили ревізію, проте зіпсутого товару не виявили.

- Продукти можуть псуватись, якщо зберігаються не в належних умовах. Потрібно звертати увагу на температуру та вологість повітря, – розповідає завідувач відділу гігієни харчування обласної санепідемстанції Ірина Поліщук. – Якщо є скарга від споживача, такий товар відразу йде на списання. Визначити стан таких продуктів, як риба, масло та ковбаса, легко. Проте, помітити щось у загорнутих цукерках – неможливо.

Після написання скарги у санепідемстанції помічник лікаря-гігієніста Ольга Пеляк вирушила у магазин з позаплановою перевіркою.

- Кількість обов’язкових перевірок магазинів санепідемстанцією значно скоротили з 30 листопада 2011 року. Тоді у дію ввійшла постанова Кабміну про затвердження критеріїв за ступенем ризику об’єктів, які здійснюють господарську діяльність, – розповідає пані Пеляк. – Частоту перевірок встановлюють у залежності від ступеня ризику діяльності. Магазин такого типу перевіряють раз на два роки. Про перевірку підприємця попереджують за 10 днів. Цього часу цілком достатньо, щоб привести усе до ладу. Якщо є скарга від споживача – виїжджаємо позапланово, без попередження. Перевіряємо магазин тільки в тій сфері, в якій здійснено продаж неякісного товару.

Працівник санстанції попросила власника магазину при кореспондентові "20 хвилин" показати супроводжуючі документи на цукерки. Це сертифікат відповідності, затверджений мокрою печаткою; висновок дератизаційної санітарно-епідемічної медекспертизи і накладна на отриману продукцію. Показати ці документи при покупці має право вимагати кожен покупець.

Власник пред’явив сертифікат відповідності, у якому зазначений термін реалізації цукерок – до 12.10.12. Проте, угода про проведення дератизаційних та дезінсекційних робіт – відсутня.

- У магазинах КП “Профдезінфекція” повинна проводити заходи щодо знезараження комах, гризунів раз у квартал. Якщо такого не відбувається, цілком можливе відкладання личинок у продуктах, – пояснює Ольга Пеляк. – Окрім того, самі працівники мають проводити санітарну годину раз у день, а також санітарний день – раз у місяць.

Температура повітря у магазині під час перевірки становила 17 градусів вище нуля. Проте, у дні, коли читач та кореспондент купували, було тепліше. Пані Пеляк не заперечує, що появу хробаків могла спричинити і висока температура.

- Температура повітря для збереження цукерок не повинна перевищувати 20 градусів, – пояснює вона. – При мінусовій температурі шоколадні вироби зберігати не рекомендують.

Власник магазину Тетяна Бетесевич пояснює, що поява хробаків – це специфіка цукерок з горіхами. Каже, що на ці цукерки влітку немає попиту, проте постачальник – кондитерська фірма А.В.К. – рекомендує їх і просить зі скаргами на якість звертатись до виробника.

Відтак представник обласної санстанції склала протокол про санітарні порушення. За словами Ольги Пеляк, після розгляду комісії у залежності від складності виявленого порушення власник отримає штраф у розмірі від 102 до 425 гривень.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!