Коли почнуть продавати тернопільський квас?

- Уже середина травня, а в Тернополі ще не продають квасу, - каже тернополянка Інна Кравчук. – Якось незвично … Я відколи переїхала у Тернопіль, то п’ю той квас. А то вже й середина місяця, а його ще нема.

І справді, смак тернопільського квасу більшості тернополян знайомий з малечку. Втамовувати спрагу ним – уже звичка. Та цьогоріч любителям напою доведеться зачекати. Втім, недовго.

- Ми уже готові відкривати сезон, - розповів 20 хвилин директор ТОВ “Тернопільський безалкогольний завод” Ігор Свистун. – Але погода поки що не дозволяє. Ще мінлива – то було спекотно, то знову холодно. Хто ж у таку погоду хоче квасу?

Наразі, за словами директора, уже готові 15 торгових точок – «грибків». За кілька днів підготують ще близько десятка.

- Квас продаватимуть у місцях найбільшого скупчення людей, - каже він. – 1 літр коштуватиме, як і торік, чотири гривні. Це при тому, що ми готуємо справжній квас методом бродіння, за старими галицькими рецептами. А літр ароматизованого квасу коштує 8 гривень.

Кожну бочку, за словами директора, наповнюють 200-300 літрами. Завозять квас у точки кожного дня, адже у нього короткий термін зберігання - лише три доби. Далі він починає бродити. Самі ж бочки промивають водою під тиском перед кожною новою заправкою.

- У нас, до речі, вода під’єднана і до кожної торгової точки, - каже він. – Без цього санстанція не дозволила б працювати. Окрім того, квас продаватимуть не тільки у пластикових стаканчиках, а й у скляній тарі.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!