0352.ua

На Тернопільщині дітей годували небезпечними продуктами

Бактерії групи кишкової палички знайшла санітарна служба області в продуктах харчування одного з дитячих садків Шумська. Небезпечна бактерія містилася у відварних макаронах, приготованих для дітей.

Як повідомляє Держсанепідслужба в Тернопільській області, 23 по 29серпня  Тернопільським обласним лабораторним центром досліджено 111 проб харчових продуктів на бактеріологічне забруднення. З них 2 проби не відповідають нормі (1,8%). Незадовільні проби харчових продуктів відібрані на ринку смт. Гусятин, ФОП Кочетков О. –  м’ясна сировина - виділено умовно-патогенні мікроорганізми протею та в дошкільному навчальному закладі «Сонечко» м. Шумськ в пробі харчового продукту - макарони відварені виділено бактерії групи кишкової палички.
Як стало відомо ТГН, в останньому випадку працівники санітарної служби взяли для дослідження зразки контрольної проби, яка зберігалася у холодильнику, оскільки сніданок для малечі ще був не готовий. Порушення виявленні в дотримані санітарних норм щодо збереження ємкості. Так, самі макарони, які напередодні у якості обіду їли дітлахи, були «чистими». А ось посудину для зберігання контрольної проби працівники закладу промили погано.  На щастя, ніхто з дітей не постраждав.  
Крім того, фахівці дослідили 7 взірців овочів, в т.ч. 5 взірців баштанних культур (кавуни, дині) на вміст нітратів. Результати досліджень відповідають вимогам.
Прим. авт.: контрольна проба – це певна кількість приготованої страви, яка зберігається протягом визначеного терміну у холодильнику. У випадку харчових незвичайних ситуацій пов’язаних з харчовими отруєнням контрольні проби досліджують для визначення їх джерела.
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!