Чим харчуються діти в літніх таборах на Тернопільщині?

Харчування в дитячих таборах - на особливому рахунку в санепідстанції. Діти тривалий час живуть і харчуються в оздоровчих закладах, а отже їхній раціон під особливим контролем.

 5 разів на день дають їсти своїм вихованцям у дитячих таборах Тернопільщини, про це тв4 розповіли в управлінні сім'ї та молоді Тернопільської облдержадміністрації. Як харчують дітей, зокрема в дитячому таборі "Ромашка", що в селі Нирків Заліщицького району, дізнавалась знімальна група "Провінційних вістей".

Поки діти відпочивають, для них на кухні невтомно трудяться кухарі. Їжу готує четверо людей. Не встигають діти завершити снідання, як тут вже готують обід і так увесь день. Їжа домашня, корисна. Жодних напівфабрикатів. Усе за розрахунком. Діти їдять перші страви, молочне, овочі, фрукти, каші, м'ясо і рибу. Такий здоровий раціон навряд чи є у кожного вдома. Кухарі кажуть, продукти їм поставляють завжди свіжі.

 Готувати кухярам треба немало. Наприклад, одна порція супу - це 380-400 грамів. Якщо в одному заїзді дітей 100, то кухарям доводиться варити 40 літрів лише першої страви. Готують тут їжу різноманітну. Перелік страв, які дають дітям в "Ромашці", на голодний шлунок слухати не можна.

- На сніданок ми готували: каша гречана в нас була, гуляш, постійно масло, салат з бурячка, чай, хліб. На обід ми сьогодні приготували суп макаронний, молода картопля в нас є, салат з капусти, риба, сік, цукерки даємо і печиво. На вечерю ми сьогодні приготуємо плов, чай, масло і салат, - розповідає кухар дитячого табору "Ромашка" у селі Нирків Заліщицького району Наталя Мельник.

У таборі "Ромашка" дотримуються ще однієї традиції. Перед кожним прийомом їжі - молитва. Далі у їдальні чути лише стукіт ложок. Порції великі, діти наїдаються, запевнили нас працівники табору. Нерідко і поправляються під кінець зміни у таборі. Окрім стандартних прийомів їжі дають ще підвечірок: готують какаю, випічку і фрукти.

Є в дитячому раціоні також солодощі. Наніч п'ють йогурт. Кухарі кажуть, стараються, як для власних дітей і відповідальність дуже велика: щоб догодити, щоб дітям смакувало. Кажуть, це дорослі можуть їсти "примусово", а дітям не сподобається, то і їсти не будуть. Готують у "Ромашці", дотримуючись визначених кулькуляції. Самі ж вихованці табору підтверджують, готують дуже смачно.

Тернопільщина дитячий літній табір харчування
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, не буде електропостачання у окремих будинках Тернополя. А саме: - 22.08.18р. з 09.00 до 13.00 год. за адресою: вул. Злуки, 53, 55.
Пригоди
Дивні події, які відбуваються на Шумщині зі свійськими тваринами місцевих мешканців, вже набули розголосу за межами Тернопільщини. Жителі сіл Матвіївці, Кудлаївці та Піщатинці перебувають у постійному остраху. Раніше ми вже писали про нічні напади хижаків, яких селяни вважають вовками. Зокрема, про дворазове масове вбивство овець в одному і тому ж господарстві у Матвіївці, коли востаннє загинуло вісім 75-кілограмових особин. Як повідомляє "ТСН", ветеринари...
Суспільство
Тривають роботи із облаштування підвищеного пішохідного переходу на проспекті Злуки. Через це, нагадаємо, частково обмежений рух автотранспорту на ділянці дороги від транспортної розв’язки вулиць Збаразька – Злуки – Промислова – Текстильна – Енергетична в напрямку транспортної розв’язки вулиць Злуки – Тарнавського – Є. Коновальця – Галицька. Підрядники завершили облаштування підвищеного переходу на центральній смузі  і приступли до облаштування конструкці...
Суспільство
Відповідно до розділу 13 п.6.2 «Кодексу комерційного обліку електричної енергії», який затверджений постановою НКРЕКП № 311 від 14.03.2018р. та набув чинності з 19.04.2018р. змінилися терміни надання показів електролічильників побутовими споживачами, інформує офіційний сайт ВАТ “Тернопільобленерго”. Відтепер побутові споживачі Товариства зобов’язані щомісяця, станом на 1 число місяця, знімати фактичні показники лічильника електричної енергії та подавати їх...
Суспільство
На Тернопільщині обіцяють вирішити проблему черг у дитсадки. Принаймні так обіцяє Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман. Про те, що уряд разом з місцевої владою повинен ліквідувати черги до дитячих садочків у регіонах до 2020 року він заявив на відкритті Всеукраїнської серпневої конференції щодо старту Нової української школи. За словами Прем’єра, необхідно забезпечити доступність до дитсадочків у регіонах та в сільській місцевості зокрема. «До 2020 р...
Суспільство
Для українців, які потребують трансплантації кісткового мозку, родина з Тернополя дала додатковий шанс на життя, своїми силами створивши перший в Україні недержавний реєстр донорів кісткового мозку. За роки незалежності в Україні не функціонує єдиний реєстр донорів, який би відповідав європейським вимогам, що стало однією з головних перешкод для трансплантації кісткового мозку в державі. Саме тому українцям роблять пересадку від неродинного донора в інших...
Суспільство
21 серпня до Тернополя завітало близько десяти послідовників Крішни, які виконували ведійські танці, грали на незвичайних музичних інструментах та співали мантри. Як повідомляють "Тернополяни", зібралися вони на головній площі міста. Послідовники ведичної культури пропонували тернополянам за невеличку грошову пожертву на матеріали придбати деяку духовну літературу. Містяни підходили до ведів, аби зняти на камеру їхні пісні й танці, сфотографуватися з ними...
Кримінал
Побачивши людей у формі, зловмисник намагався позбутися наркотичних речовин. У викиненому паперовому згортку виявилася речовина рослинного походження схожа на марихуану. При собі 32-річний молодик мав поліетиленовий пакетик в якому знаходився кристалічний порошок білого кольору. Зі слів тернополянина, всі ці заборонені речовини він знайшов і зберігав для власного споживання. До слова, в минулому чоловік уже мав проблеми із законом, щоправда, притягувався д...
Кримінал
Розглянувши у відкритому судовому засіданні кримінальне провадження по обвинуваченню помічниці вихователя дитячого садочка №8 “Ромашка” м. Чортків Світлани К., Чортківський районний суд Тернопільської області визнав її винною за ч. 1,2 ст. 185 КК України (таємне викрадення чужого майна, вчинене повторно). Судом було встановлено, що 17 та 21 квітня 2018 року 32-річна обвинувачена Світлана К. під час сонної години в садочку зняла зі сплячих дітей золоті прик...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!