Що відбувається з цінами борщового набору на Тернопільщині?

Журналісти прослідкували за змінами цін на традиційні продукти для приготування борщу. Порівняно з аналогічним періодом минулого та початком цього року майже всі продукти подорожчали.

Ціни на продукти з борщового набору за минулий рік кореспонденти Номер один отримали у Головному управлінні статистики в Тернопільській області. Нинішню вартість продуктів подаємо за власним спостереженням, взявши за основу ціни в супермаркетах.

Звісно, вартість продуктів коливається залежно від місць їх продажу, якості, місця вирощення тощо. Тож розрахунки будуть приблизними, але дадуть змогу прослідкувати тенденції - що відбувається з цінами борщового набору на Тернопільщині.

У порівнянні з минулим роком

У порівнянні з цим же періодом 2013 року, цьогоріч найбільше подорожчала цибуля. У червні минулого року за кілограм ріпчастої цибулі доводилось платити 5,85 грн., цього року кілограм коштує 14 гривень. Маємо ріст ціни на 58%. На чверть подорожчав часник: 24 грн. за кілограм у минулому році - 32 грн. тепер. На 19% подорожчала яловичина (61 гривня проти 49,31 грн.). Сметана жирністю понад 15% коштувала 22,40 грн. за кілограм, цього року вартує 28 гривень, отже, ціна виросла на 20%. Молода морква у червні 2013 року коштувала 7,34 грн. Цього року її вартість зросла приблизно на чверть  і становить 10-11 гривень.

Через низькі запаси капусти ціни на неї в Україні у квітні-травні різко піднялися. Однак зараз знову знизились до звичної межі і становлять приблизно три гривні, що на 14% менше від минулорічної вартості. Порадував здешевленням і буряк: з 6,91 грн. у минулому році ціна знизилася до 5, 50 у цьому (на 20%).

А от за молоду картоплю доведеться платити більше на 20%: за рік ціна зросла з 5,55 грн. до 7 грн.

Ще один інгредієнт борщу – томатна паста - коштує 15-16 гривень за 500 г проти 11,96 грн., тобто подорожчала до 20%.

У порівнянні з початком року

Порівняно із січнем 2014 року найбільше подорожчала морква, адже тепер на прилавках купуємо цей овоч з нового врожаю по 10 гривень за кілограм, порівняно з 3,30 грн. взимку, отже, на 67% дорожче. Схожа ситуація і з буряком, який коштував 3,78 грн., тепер – 5,50 грн., отже, подорожчав на 31%. Ціна на картоплю зросла на 23% - з 5,36 грн. до 7 грн. тепер.

Часник подорожчав майже наполовину - на 44,5%, адже у січні коштував 18,30 за кілограм. На 17% зросла ціна яловичини (у січні за кілограм просили 50, 66 грн.).

Майже не змінилася ціна жирної сметани:  у січні вона коштувала 27,37, що на 2 відсотки менше від нинішньої. Ціна на капусту зараз також майже прирівнялася до січневих показників. Томатна паста коштувала 13, 37 грн. і подорожчала майже на 11%.

Основними чинниками коливання цін на продукти експерти вважають сезонність, інфляцію, нестабільну ситуацію в країні. Однак прогнозують зниження цін на овочі й сезонні фрукти у липні та серпні завдяки збору нових врожаїв. М'ясо також може трохи подешевшати наприкінці літа – на початку осені, коли знижуватиметься ціна на корми для тварин.

За прогнозом «Інституту аграрної економіки», заборона з боку Російської Федерації на імпорт української картоплі 16 червня 2014 року не матиме значного впливу на цінову ситуацію на внутрішньому ринку нашої держави.

Цифра: Понад 20 млн. тонн картоплі щороку виробляє Україна. У 2012 році, зібравши врожай 23,3 млн. т, – 6,4% світового виробництва продукту – наша держава посіла четверте місце у рейтингу після Китаю, Індії та Російської Федерації.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!