Тернопільські овочі цілком безпечні

Ряд європейських країн охопило несподіване захворювання, збудник якого, ймовірно, попадав в організм з овочами.
Уряд України запевнив, що відразу, як тільки захворювання стало набувати поширення, на українських кордонах стали ретельніше оглядати продукти, що ввозилися в нашу країну. Тернопільські фахівці запевняють, що усі овочі в нашій області цілком безпечні для вживання, але, як завжди, рекомендують їх ретельно мити і очищати. Продавці ринків стверджують, що городина, якою вони торгують - вітчизняна, бо закупляти імпортні огірки не вигідно, коли в області є свої.
Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) заявила, що штам ентерогеморагічної кишкової палички, який заразив європейців, є принципово новим мікроорганізмом, з яким медицина раніше не стикалася. Як інформує "Газета по-українськи", новий штам ( O104:h4 )  є формою двох різних бактерій кишкової палички, що мутували. Саме цим пояснюється таке стрімке поширення інфекції серед жителів європейських країн, а також її небезпека для життя людини.

Експерт з харчової безпеки ВООЗ Хільде Крусе вважає, що новий штам є "більш заразливим і токсичнішим" порівняно з бактеріями, що його породили.

Бактерія вирізняється особливою "живучістю". Безперешкодно оминувши кисле середовище шлунка, вона осідає на стінках кишечнику, виробляючи отруйні для організму токсини, і лікарі наразі мало що можуть протиставити руйнівній дії цієї палички. Наслідки можуть бути найсумнішими: від руйнування червоних кров'яних тілець до зупинки роботи нирок.

Згідно з епідеміологічними спостереженнями, зараження кишковою паличкою O104:h4 часто ускладнюється гемолітико-уремічним синдромом, який небезпечний гострою нирковою недостатністю, ураженням центральної нервової системи і становить загрозу для життя. Синдром може викликати інсульт, епілептичні припадки і стан коми.

Наразі епідемія, що почалася на півночі Німеччини, вразила більш як 1,5 тисячі людей, 17 з яких померли. Майже у 500 заражених розвинувся гемолітико-уремічний синдром. Випадки захворювання, завезені з Німеччини, зареєстровано у США, Швеції, Данії, Голландії, Великій Британії та інших країнах; їхня кількість зростає.

Джерело інфекції поки що невстановлене. Повідомлялося, що кишкову паличку виявлено на імпортованих з Іспанії огірках, проте лабораторні аналізи показали, що це інший штам. Проте багато країн призупинили ввезення овочів з країн Євросоюзу.

Науковці поки що не можуть пояснити, чому бактерія виявилася такою вірулентною. Влада ЄС вказала на декілька принципових відмінностей нинішнього спалаху інфекції: серед хворих більше двох третин становлять жінки, а серед найтяжчих хворих дуже велика частка дорослих у молодому і середньому віці.

Характерні симптоми - кривава діарея, жар і нудота. До них додають розлади мови і судоми.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!