Основой профессионального торгового оборудования в любом продуктовом магазине являются холодильные витрины. Выбрать правильную модель порой бывает довольно сложно. Сегодня на рынке торгового холодильного оборудования представлен большой ассортимент качественной техники от новых производителей и торговых марок, но мы поговорим об одной из самых старых и надежных компаний Польши, которая производит холодильные витрины бизнес класса – Cold (Колд). 

В первую очередь хочется сказать о холодильной установке, сердцем которой является высокопроизводительный, энергосберегающий, бесшумный компрессор итальянской компании «Aspera». Для охлаждения продуктов питания в витрине применяется хладагент R - 507, основное преимущество которого состоит в мощной холодопроизводительности, он абсолютно не токсичен для окружающей среды.

На многих моделях холодильных витрин Cold установлены гнутые стекла, толщиной 8 мм. которые имеют низкий коэффициент преломления света, благодаря чему блики не мешают рассматривать весь богатый ассортимент продуктов питания на выкладке товара. Полка продавца может быть изготовлена из гранита – надежная столешница для нарезки и упаковки товара.

В качестве материала для теплоизоляции используется полиуретан, который обладает наилучшими характеристиками по теплопроводности. Специальный алюминиевый профиль используется как надежный фиксатор стекол. Все модели гастрономических холодильных витрин Cold имеют специальный охлаждающий бокс, который позволяет хранить запасы продуктов под витриной и оперативно пополнять выкладку свежим товаром. 

Подсветка выполнена качественно и надежно с применением новейших разработок в светотехнике. Это позволяет качественно осветить всю выкладку товара и при этом экономно расходовать электроэнергию. Также возможна установка специальных ламп, которые имеют красный оттенок свечения – это позволяет эффектно представить свежее мясо покупателю. 

Автоматическая система размораживания экономит массу времени обслуживающему персоналу и продавцам. Многие модели могут быть модернизированы под работу в низкотемпературном режиме для демонстрации и охлаждения уже замороженных полуфабрикатов и других товаров. Функциональный дизайн  делает эти витрины не только качественными и надежными, но и привлекательными для покупателя.

Многие бизнесмены отзывались о моделях холодильных витринах Cold только с позитивной стороны – качественно и надежно. Цены на модели, которые представлены сегодня на рынке холодильного оборудования, конечно нельзя назвать низкими, но за высокое качество и надежность приходиться платить, оно обязательно окупиться в несколько раз.