Тернопільським господиням на замітку: тефлонова сковорідка - небезпечніша за ДДТ, викликає рак і непліддя

Така пательня є чи не в кожної господинi. Бо й олiї для тефлонової сковорiдки не треба, i не пригорає вона, а отже, легко її мити.Та нещодавно із гучною заявою виступили депутати росiйської Держдуми. Вони внесли до парламенту законопроект, де пропонують заборонити рекламу тефлонового посуду з антипригарним покриттям. Але чому?

-Ця тема не є новою, - пояснює "Експесу" науковий спiвробiтник лабораторiї канцерогенних факторiв Iнституту гiгiєни i медичної екологiї iменi А.Н. Марзєєва Ярослав Першегуба. - Першими забили на сполох американцi. У них було дуже багато судiв, причиною яких ставали тефлоновi сковорiдки. Рiч у тому, що тамтешнє Федеральне агентство iз захисту довкiлля середовища (EPA) в ходi лабораторних експериментiв на тваринах довело, що речовина, яку використовують при виробництвi тефлону, є сильним канцерогеном i може спричинити рак.

- Про що йдеться?


- Перфтороктанову кислоту (Pfoa), що включена ООН до списку 28 найбiльш небезпечних хiмiчних сполук. Росiйськi парламентарi мають слушнiсть, коли кажуть, що ця речовина значно небезпечнiша, анiж iнсектицид ДДТ (ним труять шкiдникiв у сiльському господарствi). Бо коли тефлонова сковорода нагрiвається до бiльш як 300 градусiв, ця кислота починає видiлятися. Тому слiд  купувати тефлоновi сковорiдки або з датчиком температури, або не перегрiвати її.

З досвiду знаю, що нашi господинi часто не звертають на це увагу й експлуатують тефлоновi сковороди, навiть коли вони нагрiваються вище нiж 350 градусiв. Тобто, не стежать за температурою покриття. Про що категорично не можна забувати.

Також неправильно доглядають тефлоновий посуд. Бо коли є бодай якась подряпина на такiй сковородi, її вже слiд  викинути. Разом з їжею канцероген потраплятиме прямiсiнько до нашого органiзму. До речi, перфтороктанова кислота не тiльки сильний канцероген, але й мутаген. Вона здатна викликати рак печiнки. Дослiдження також довели, що ця кислота може провокувати й неплiддя у жiнок.

- Чи правда, що у США до 2015 року тефлоновi пательнi мають зникнути з виробництва?

- Ухвалено рiшення, аби припинити використання перфтороктанової кислоти при виробництвi такого посуду. Виробники мають знайти якусь альтернативу. Якщо ж нi, то розглянуть питання про його заборону. Але понад 30 рокiв виробники намагаються знайти замiну цьому компоненту. Поки що безуспiшно.

Тож радив би українкам повернути на кухнi чавуннi пательнi. Вони хоч i важкi, але безпечнi. Та й служать довше.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Оголошення
Розмістити оголошення у цьому блоці Додати
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!