У травні 2025 року українці продовжують помічати зміни на ринку рибної продукції.
Дані економічного порталу Minfin свідчать про змішані цінові тенденції: одні види риби стрімко дорожчають, інші — навпаки, дещо дешевшають.
Короп — лідер здорожчання. Якщо у квітні кілограм живого коропа коштував у середньому 149,30 грн, то у травні — вже 168,05 грн (+12,6%). Потрошений короп теж зріс у ціні — з 194,93 грн до 213,05 грн за кг (+9,3%).
Оселедець слабосолений подорожчав несуттєво — з 192,70 грн до 194,37 грн за кілограм.
Скумбрія стала винятком: на відміну від інших, її ціна навіть знизилася. У травні за кілограм свіжомороженої скумбрії просять 206,55 грн, що на 1,7% менше, ніж у квітні (210,20 грн).