Більше не мийте кухню після граната: ось правильний спосіб очищення (ФОТО)

Гранат - не тільки смачний, а й корисний фрукт. Однак багатьох відлякує процес очищення: маленькі зернятка та червоний сік можуть залишити плями. Але існує простий і акуратний спосіб, який дозволяє розкрити гранат за кілька хвилин - це метод "квітки" або "зірки".

Цей спосіб підходить будь-кому, навіть тим, хто очищує гранат уперше. Він зберігає зернятка цілими, не забруднює кухню і дає можливість легко відокремити кожну «пелюстку» фрукта.

Як це зробити

Спершу зріжте верхівку граната - ту частину, де була квіточка. Під нею відкриються білі перегородки, які природно ділять фрукт на сегменти. Це ваші орієнтири.

Тепер зробіть уздовж цих перегородок кілька неглибоких надрізів - зазвичай достатньо 5-6. Важливо не розрізати фрукт наскрізь, щоб не пошкодити зернятка. Після цього візьміть гранат у руки й обережно розкрийте його, ніби розпускаєте квітку. Сегменти самі розійдуться, утворивши зручні "пелюстки".

Коли плід відкрито, зернятка легко дістаються пальцями. Можна також злегка постукати по звороті кожної дольки ложкою — і зерна почнуть випадати самі.

Чому цей спосіб найзручніший

Метод «квітки» дозволяє працювати акуратно і без зусиль. Немає бризок соку, зерна залишаються цілими, а сам гранат виглядає красиво й апетитно. Це ідеальний варіант для салатів, десертів або просто для того, щоб швидко насолодитися улюбленим фруктом.

Спробувавши цей спосіб хоча б раз, ви навряд чи повернетеся до старих методів — гранат розкриватиметься легко й охайно кожного разу.