На центральному ринку Тернополя прилавки вже заповнилися першою полуницею, але ціни на цю ягоду поки що досить високі. Продавці просять від 220 до 250 гривень за кілограм, а в деяких місцях навіть більше.
Основна причина — на ринку переважає імпортна продукція, яку везуть переважно з Греції. Біля однієї з яток продавчиня Оля акуратно розкладає червоні ягоди у пластикові лотки. Вона зазначає, що попит на полуницю вже є, хоча покупці часто дивуються цінам.
«Зараз уся полуниця імпортна. Веземо з Греції, бо своєї ще немає. Погода підвела: холодно, дощі, земля не прогріта. Ягода просто не дозріває, тому важко сказати, коли масово з’явиться місцева. Усе залежить від того, коли потеплішає», — розповідає продавчиня.
Неподалік інша продавчиня, Галина, пропонує ягоду трохи дешевше — по 220 гривень за кілограм. За її словами, місцева полуниця вже з’являлася на ринку, але в дуже обмежених кількостях.
«Місцеву вже продавали, але її дуже мало. Та й якість не та — ягода дрібна, місцями ще зелена, несолодка. Люди брали неохоче, хоча коштувала вона навіть дорожче — до 300 гривень за кілограм», — каже жінка.
Продавці пояснюють, що весняні заморозки та затяжні дощі суттєво вплинули на врожай, тому не варто очікувати швидкого здешевлення.
Ситуація в магазинах Тернополя схожа — там полуниця переважно імпортна, а ціна тримається на рівні близько 250 гривень за кілограм.
Проте аналітики прогнозують, що вже у травні все може змінитися. За словами аналітика «Українського клубу аграрного бізнесу» Максима Гопки, середня вартість кілограма полуниці у роздрібних мережах наразі становить близько 277 гривень, що на 7–10% дешевше, ніж минулого року.
«Зараз немає ні ажіотажу, ні дефіциту — як у гуртовій, так і в роздрібній торгівлі. Ситуація залишається стабільною без різких коливань цін завдяки регулярним поставкам, переважно з південних країн Європи, а також відсутності серйозних проблем із логістикою», — зазначив експерт.
Він також додав, що на полицях вже почали з’являтися перші невеликі партії української полуниці з закарпатських і південних теплиць.
Згідно з прогнозами, значне зниження цін можна очікувати вже в першій половині травня, коли на ринок почне масово надходити українська ягода з неопалюваних теплиць, а згодом — і з відкритого ґрунту. Саме в цей час полуниця стане доступнішою для більшості покупців, а вибір — значно ширшим.