Українці полюбляють картоплю по-селянськи, та не кожен знає, за яким рецептом її готувати, аби страва видалася дійсно найсмачнішою.
Як повідомляє "Бульвар", користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Аліна Прокопюк поділилася рецептом печеної картоплі.
Інгредієнти:
- 500 г картоплі;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- 1 ч. л. спецій для картоплі;
- 0,5 ч. л. хмелі-сунелі;
- 0,5 ч. л. спецій для курки;
- сіль за смаком;
- два зубчики часнику;
- 2 ст. л. (дрібно нарізаного) свіжого кропу.
Приготування
Картоплю нарізати шматочками, відварити в підсоленій воді до напівготовності. Окремо змішати соняшникову олію й усі спеції. Додати суміш спецій до картоплі, ретельно перемішати. Деко застелити пергаментом, викласти картоплю, запікати за 200 °C до золотистої скоринки (20–25 хвилин). Готову картоплю посипати пропущеним через прес часником і свіжим кропом.