На Тернопільщині ветеран війни Сергій Янзюк разом із партнером вирішили створити власне тепличне господарство. Фермери вирощують рідкісні сорти томатів американської селекції, які поки що важко знайти в Україні.
Про свій бізнес Сергій Янзюк поділився інформацією з виданням Kurkul.com. Господарство розпочалося минулого року з двох теплиць. Наразі тут вирощують 17 сортів томатів, серед яких особливу увагу привертають так звані томати серії «Гном».
За словами фермера, це сучасна американська селекція з міцними низькорослими кущами, які не потребують підв’язування та пасинкування. Такі рослини забезпечують високий урожай і водночас вимагають менше ручної праці.
Для вирощування використовують професійне насіння, яке імпортують зі США. Кожен сорт має свої унікальні характеристики — плоди відрізняються кольором, формою, смаком і вагою. Серед назв можна зустріти «Підлий соус», «Золоте Серце», «Зухвала Мері», «Пурпурове Серце» та «Леді Мадонна».
Як зазначає ветеран, навіть самі назви вже викликають цікавість. Спочатку фермери вирощували розсаду під замовлення — томати-гноми, баклажани та перець. Але згодом вони вирішили не зупинятися лише на розсаді і довести справу до готової продукції. Після аналізу ринку підприємці зрозуміли, що ця ніша майже порожня, адже в Україні таке насіння та сорти практично не продаються.
Фермер сподівається, що незвичні сорти томатів зацікавлять українців не лише своїм яскравим виглядом, а й смаком та врожайністю.