Цей пиріг ще називають італійським пирогом "12 ложок", адже майже всі інгредієнти для нього додають по 12 ложок. Готується він дуже легко, тому стане справжньою знахідкою для тих, у кого немає кухонних ваг або не виходить спекти ідеальний бісквіт.
Інгредієнти:
- Яйця - 3 шт.
- Олія (рафінована) - 12 ст. л.
- Молоко - 12 ст. л.
- Цукор - 12 ст. л.
- Борошно - 12 ст. л.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Сіль - дрібка
Приготування
Змішайте яйця, олію, молоко, додайте цукор, сіль. Яйця і молоко повинні бути кімнатної температури.
Борошно змішайте з розпушувачем, додайте в отриману масу. Перемішайте - тісто має вийти середньої густоти. Змастіть форму для випікання вершковим маслом і присипте манкою. Залийте тісто, випікайте 40 хвилин при 180°C. Вимкніть і дайте пирогу постояти ще 10 хвилин у закритій духовці.