"Такі млинці гості змітають зі столу відразу, ункальний рецепт десерту": тонке тісто, а всередині – яблучно-бананова начинка

13:01, 4 жовтня
Суспільство

У сезон яблук приготуйте собі тоненькі млинці з дуже смачною яблучною начинкою із казково смачними якостями.

Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися простим рецептом від української кулінарної YouTube-блогерки Лілії Цвіт.

"Зараз саме сезон яблук, тож це чудовий спосіб приготувати щось зовсім незвичайне. Ніжні млинці, соковиті яблучка – дуже смачно й оригінально! Думаю, такого ви ще не пробували", – запевнила блогерка.

Продукти для тіста:

  • три яйця;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 500 мл молока;
  • 5 ст. л. олії;
  • 240 г борошна;
  • 150 мл окропу.
Такі млинці зникають зі столу одразу. Ніжне тонке тісто, а всередині – яблучно-бананова начинка

Начинка:

  • чотири яблука;
  • два банани;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 2 ст. л. какао.
Такі млинці зникають зі столу одразу. Ніжне тонке тісто, а всередині – яблучно-бананова начинка

Приготування:

  • Яйця з'єднайте із цукром і перемішайте. Додайте борошно й замісіть густе тісто. Влийте тепле молоко й перемішайте до однорідності.
  • Додайте окріп, швидко перемішайте, потім влийте олію. Випікайте тонкі млинці на добре розігрітій сковороді з обох боків до золотистого кольору.
  • Для начинки очистьте яблука й наріжте кубиками. Додайте цукор і тушкуйте яблука на пательні до м'якості.
  • Додайте какао, перемішайте й тушкуйте ще одну хвилину. Дайте яблукам охолонути, потім додайте нарізані банани й перемішайте. Викладіть начинку на млинці й загорніть.
Млинці рецепт