В Україні різко зросли ціни на молоду картоплю та помідори. На оптовому ринку «Столичний» у Києві молода картопля за шість днів подорожчала з 20 до 60 грн за кілограм. Водночас частина популярних овочів і продуктів харчування стала дешевшою.
Як повідомляє "РадіоТрек", про це свідчать дані щотижневого моніторингу Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Які овочі подорожчали найбільше
З 7 до 13 жовтня ціна молодої картоплі зросла втричі — на 200%. Залежно від партії, її продають по 50–80 грн за кілограм.
Для порівняння, звичайна картопля коштує в середньому близько 12 грн за кілограм. Тобто за ціною одного кілограма молодої можна придбати приблизно п’ять кілограмів звичайної картоплі.
Також суттєво подорожчали помідори. На ринку «Столичний» їхня ціна зросла з 55 до 90 грн за кілограм — майже на 64%.
Які продукти подешевшали
Попри подорожчання окремих овочів, деякі продукти стали доступнішими. Найбільше знизилася середня ціна ріпчастої цибулі — на 9%. Білокачанна капуста подешевшала на 7%, вершкове масло — на 4%, а яйця та морква — на 3%.
На оптовому ринку «Столичний» цвітна капуста та огірки подешевшали на 18,2%.
Водночас соняшникова олія, цукор, батон, курятина та яловичина зберегли стабільні ціни.
Чи подорожчають продукти в магазинах
Ціни в супермаркетах можуть відрізнятися від оптових залежно від регіону, торговельної мережі та акцій. Тому різке зростання вартості молодої картоплі й помідорів на оптовому ринку не означає, що в усіх магазинах ціни змінилися так само.
Загалом, за даними моніторингу, ситуація на продовольчому ринку залишається відносно стабільною, хоча окремі продукти демонструють значні сезонні коливання.