Цей простий і смачний пиріг з яблуками прикрасить навіть найвибагливіший святковий стіл.
Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися рецептом від української кулінарної YouTube-блогерки Лілії Цвіт.
Пиріг готується неймовірно легко і просто, а виходить ефектним на вигляд і божественним на смак. Він легко може замінити торти на святковому столі.
Продукти:
- 5 яєць;
- 250 г борошна;
- 150 г цукру;
- 100 мл олії;
- 10 г розпушувача;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 1 ст. л. какао;
- 2 ст. л. молока;
- 3 яблука;
- 1 пачка желе.
Приготування:
- До яєць додайте цукор і ванільний цукор. Збийте міксером до утворення пишної світлої маси.
- Влийте олію та продовжуйте збивати. Змішайте борошно з розпушувачем. Поступово додавайте сухі інгредієнти до яєчної маси, перемішуючи міксером на низьких обертах.
- Не додавайте все борошно одразу, щоб контролювати консистенцію тіста. Перекладіть половину тіста в окрему посудину. Додайте просіяне какао та молоко й перемішайте міксером.
- Форму для випікання застеліть пергаментом. Викладіть шоколадне тісто, а зверху ложкою розподіліть світле.
- Яблука наріжте шматочками, додайте пакетик желе та перемішайте, щоб кожен шматочок був ним покритий.
- Замість полуничного можна використати желе іншого смаку або, за словами авторки рецепта, замінити його манкою.
- Викладіть яблука поверх тіста, злегка притискаючи їх, щоб вони занурилися в тісто. Випікайте в розігрітій до 170 °C духовці приблизно одну годину.