Якщо хочеться чогось солодкого до чаю, але немає бажання довго стояти біля плити, спробуйте ніжний десерт із кисломолочного сиру, хурми та банана. Він готується дуже просто, не потребує випікання, а солодкості йому додають стиглі фрукти та фініки.
Інгредієнти:
- 300 г кисломолочного сиру;
- 1 стигла хурма;
- 2–3 фініки без кісточок;
- 1 банан;
- жменя волоських горіхів.
Приготування:
Хурму очистьте від шкірки, фініки звільніть від кісточок.
Викладіть фрукти разом із кисломолочним сиром у блендер і збийте до однорідної ніжної маси.
Банан наріжте кружальцями та розкладіть на дно склянок або креманок.
Зверху додайте сирно-хурмовий крем.
Посипте подрібненими волоськими горіхами та поставте в холодильник на 20–30 хвилин.
Десерт готовий! Якщо хурма недостатньо солодка, можна додати ще один фінік. Вийде ніжне фруктово-сирне частування, яке чудово смакує охолодженим.