Топ експертів нашого міста - Rudison HotelRestaurant

Консалтинг «по-тернопільськи» Залишу відгук про роботу консалтингу «Restaurant Сonsulting», який очолюють Сергій Головайчук, Степан Луцишин та їх вебсайт rest-consulting.com.  Хоч і на початку співпраці хлопці «Restaurant Сonsulting» вдало себе презентували, то найкраще, що у них получається. Після отримання авансу з горем пополам взялися за виконання обіцяного.  Меню. Після отримання меню, розробленого «Restaurant Сonsulting», склалося враження, що пан Головайчук далекий від поняття «концепт». Дуже ймовірно, страви із запропонованого нам переліку вони мали вже давно, тай з усіх сил намагались втюхати. "Професіонали" з «Restaurant Сonsulting» спромоглися «гармонійно» поєднати в одному списку ресторанних страв свинячі вушка, квашену капусту, скумбрію від шефа і шампанське «Moët» за 2 (дві) тисячі гривень. Абсурдно чи не так? Після отримання скарги про те, що такий горе-варіант меню нікуди не годиться і його потрібно міняти, відпирались як могли. Коли зрозуміли – погоджуватися на запропоноване не буду, то запропонували самостійно знайти бажані страви, а вони тільки адаптують їх у меню. Навіщо тоді послуги консалтингу? До того ж, 90% справ співробітники вищевказаної компанії вирішують в телефонному режимі (за пів року у нас були разів 5). Подейкують, дуже зайняті, але точно не тим проектом, за який вже отримали кошти. На моє прохання щось змінити у відповідь я лише почув накшталд : «Вам потрібно? Давайте нам пропозицію, а ми розглянемо, впишемо». Підбір посуду Забудьте одразу про готові рішення, можливість вибору, допомогу чи підбір посуду відповідно до індивідуальних побажань клієнта. Хлопці з «Restaurant Сonsulting» так не працюють. Вони наполегливо пропонували обрати посуд марки «Manna ceramics» (не дивно, 20% їм у кишеню). 15 квітня 2021 року ми зробили замовлення через них. Згодом всі попередньо узгоджені дати постачання відстрочили на два місяці. В кінці-кінців посуд таки прийшов, але не весь та ще й на 80% з браком. Сьогодні вже 23 серпня, а всього посуду ми так і не отримали, брак ніхто досі не замінив. «Restaurant Сonsulting» проігнорували мої прохання про допомогу/зустріч задля вирішення вищевказаної та інших проблем. Вочевидь, після стількох спроб і згаяного часу, зрозуміли, що з цими "діячами" ми ніколи не відкриємось. Тому, кошти які ми виплатили їм авансом, справедливо було б повернути назад.  У відповідь – заблокували в усіх можливих чатах, на зв’язок не виходять. Підсумок: Якщо Вам потрібні професіонали, котрі допоможуть відкрити ресторан, кафе чи будь-що інше, то краще не звертайтеся за допомогою до цих «авантюристів». Під час співпраці з ними Ви тільки втратите свій час, кошти і нерви.  «Restaurant Сonsulting», Сергій Головайчук та Степан Луцишин, rest-consulting.com – ще раз нагадую, що хлопці працюють чітко, говорять гарно, але до першого авансу.