Сейчас мы настолько привыкли к окружающим нас современным достижениям, что практически не обращаем внимания на большинство из них, например на кондиционирование и вентиляцию. Практически в каждом современном строении есть кондиционер, который поддерживает необходимую температуру воздуха. Сегодня чаще всего применяется фреоновое кондиционирование, но все чаще можно встретить установку охлажденной воды. В этом случае наиболее важным устройством является чиллер. Это также незаменимое устройство для холодильных установок. На сайте termocom.com.ua/chilleri/chillery-dlya-molochnoj-promyshlennosti представлено различные виды чиллеров, в том числе для молочной промышленности.
Что такое чиллер?
Установки с охлажденной водой — это устройства, которые отводят тепло от жидкости. Они широко используются в системах кондиционирования воздуха и в промышленности, обеспечивая подачу воздуха или жидкости при достаточно низкой температуре для поддержания определенных технологических процессов.
Работа чиллеров - это чистая физика. Здесь используется принцип энергообмена. Согласно этому принципу более теплое тело передает часть своей энергии более холодному телу, что приводит к выравниванию температур во всей системе. Чиллеры используются не только в системах кондиционирования и охлаждения, но также в электромеханической и энергетической промышленности, при производстве упаковки из пластика, в пивоваренной, пищевой и фармацевтической промышленности, в прачечных и в типографиях, в производстве бумаги и цемента, а также в медицинских устройствах, например, в томографах. Молочная промышленность занимается переработкой молока и производством промежуточных продуктов, таких как йогурты, сыры, масло, сливки ... Этот сектор производит большое количество технологической воды, сильно загрязненной органическими веществами, а также азотом и фосфором, детергентами, кислоты, масла и жиры. Выбор чиллеров для этой промышленности должен быть особенно тщательным.
Чиллер — строительство
Такие агрегаты чаще всего устанавливают вне помещения, где расположена холодильная установка. Их часто можно увидеть в части зданиях продуктовых магазинов. Основными строительными блоками чиллера являются конденсатор, фильтры, компрессорный агрегат и бесчисленное количество клапанов. Важнейшим преимуществом таких агрегатов является их эргономичность, функциональность и энергоэффективность. Еще одним преимуществом таких агрегатов является то, что они занимают сравнительно мало места. Это может быть полезно, особенно если у вас ограниченное пространство. Все чаще чиллеры оснащаются специальными панелями управления с жидкокристаллическими или светодиодными мониторами. Они очень полезны, особенно для программирования и проверки температуры устройства. Лучшие материалы в таких устройствах — листовая или оцинкованная сталь, устойчивая к коррозии.
На рынке много компаний, предлагающих установки с охлажденной водой. Какой агрегат выбрать, зависит от того, для чего мы хотим его использовать. Следует помнить, что такой агрегат следует адаптировать к потребностям данной холодильной системы. Перед установкой агрегата необходимо произвести баланс тепловой нагрузки, что позволит установить агрегат с соответствующей мощностью. Завершающим этапом настройки агрегата является проверка устройства с гидросистемой.
