Арбуз — сочная, сладкая и полезная ягода. Растение на 90% состоит из воды и содержит много витаминов и минералов. Как только начинается сезон, большая ягода становится желанным гостем на столе. Арбуз едят в сыром виде, маринуют, варят варенье, готовят салаты и десерты. Спрос на сочные плоды всегда есть. Поэтому многие дачники и фермеры заинтересованы в выращивании растения на своих участках.
Как выбрать семена
Первым этапом на пути к урожаю становится покупка правильного посадочного материала. Особой популярностью пользуются семена арбуза сортов F1. Большинство из них относится к скоро- и среднеспелой группе. К преимуществам посадочного материала относятся:
● высокая адаптивность к разным условиям агротехники;
● быстрое созревание;
● устойчивость к болезням и вредителям;
● продолжительный срок хранения;
● хорошая переносимость транспортировки;
● отменные вкусовые качества.
Семена рекомендуется покупать у производителя, который дает гарантию на продукцию. Выбирайте компанию, которая занимается собственной селекцией. Например, Lucky Seed проводит постоянный контроль производства посадочного материала с полным мониторингом всех процессов. Каждая партия семян проходит очистку и доводится до лучших показателей всхожести.
На сайте компании можно почитать информацию о характеристиках выбранных сортов или получить дополнительные сведения у менеджера. Качественные семена собственной селекции адаптированы под климат и другие особенности регионов выращивания. Такой подход позволяет получить отменный урожай и максимальную прибыль.
Как сеять арбузы в открытый грунт
Оптимальная температура, чтобы ягода созрела, должна быть в пределах 25–30 °С, а для завязи плодов — 18–20 °С тепла. Сажать семена рекомендуется с учетом посевного календаря. Важно следить за температурой земли, которая должна быть в пределах 16 °С и выше.
Сеять в открытый грунт арбуз рекомендуется на песчаных аэрированных почвах. Не любит растение глинистые, плохо прогреваемые участки. Обязательно перед посевом необходимо проверить кислотность почвы, потому что щелочная среда может оказаться токсичной для корней ягоды. Участок должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться в течения дня солнцем.
Лучше всего сеять арбузы на грядки, где до этого росли:
● зерновые;
● картофель;
● кукуруза;
● капуста.
Не рекомендуется высаживать растение на участках, где раньше были другие бахчевые культуры, огурцы и тыквы.
Нежелательными соседями на грядках считаются дыни, которые имеют такие же видовые болезни. Для семян — как сортов, так и гибридов — рекомендуется использовать стимуляторы роста, а также дополнительные защитные средства от болезней и бактерий.
Плюсы и минусы рассады
Для получения урожая в климате средних широт рекомендуется способ выращивания растения из рассады. Посев семян начинается за 3–4 неделе до высаживания в почву.
Лучше всего рассаду выращивать в теплицах или в горшочках под тоннелями. При этом важно обеспечить правильное увлажнение, подходящую температуру и интенсивное освещение. Для посадки семян необходим хороший субстрат без сорняков и вредителей.
К преимуществам такого способа относят получение спелых плодов на 1–2 недели раньше, чем при высадке растения в открытый грунт. Применение семян для рассады считается более производительным, что следует учитывать при приобретении дорогостоящего посадочного материала.
К минусам выращивания рассады относят:
● высокие затраты метода;
● хрупкость растений и риск утраты их во время пересадки;
● необходимость орошения из-за более слабой корневой системы, чем у отростков, посаженных в почву.
Перенесенную в открытый грунт рассаду необходимо сразу обильно полить. Это позволит убрать воздушные карманы и увлажнить почву для быстрого развития корней растения.
Как понять, что наступило время уборки урожая
Отменных вкусовых качеств и сочности арбуз достигает только при полном созревании. К тому же если снять урожай раньше, то мякоть уже не приобретет насыщенный цвет. Определить спелость можно по сухому коричневатому хвостику и интенсивному желтому цвету пятна на месте соприкосновения плода с землей.
Максимальное содержание сахара определяют специальным прибором рефрактометром или просто попробовав на вкус мякоть с нескольких растений.
Собирать ягоды с бахчи необходимо аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Плоды лучше срезать, а не срывать, чтобы избежать попадания микроорганизмов в мякоть и гниения. Хранить растение рекомендуется при температуре 10–15 градусов в сухом, проветриваемом месте. При этом важно следить, чтобы желтое пятно ягоды находилось внизу, так как эта часть поверхности склонна к солнечным ожогам.
