Опираясь на статистику, которую выявили ученые – каждую минуту в мире в состоянии алкогольной интоксикации находится 0,7% человечества. А в определенные дни недели, часы дня и праздники эта цифра определенно возрастает. Кто из употребивших алкоголь людей сделал это осознанно, зная его историю, как он влияет на организм человека, для чего изначально был создан? Что ж, попробуем в этом разобраться.
Кто изобрел спирт
Судя по тому, что утверждают археологи, еще 5000 лет до нашей эры народ Азии уже активно производил винные напитки из винограда. А китайцы еще 7000 лет до нашей эры изготавливали преимущественно крепкие напитки из риса и меда. В 6 веке уже нашей эры арабам удалось отделить чистый этиловый спирт от уже забродивших напитков, которые имели алкогольный эффект несмотря на то, что его формула тогда еще не была выведена. Это послужило дальнейшим активным открытиям в этой области, ведь появилась возможность смешивать напитки и настаивать плоды уже на крепкой основе. В славянском пространстве самогоноварение существует уже около 500 лет. Причем с тех пор основные принципы практически не изменились. Так как основным продуктом славянской выпивки принято считать водку – а она уже признана кристаллизованным напитком давно. Опираясь на исследования и эксперименты было доказано, что это самый чистый алкогольный напиток. Конечно, в наше время некоторые производители могут пренебрегать процессами очистки, но все же купить спирт альфа, который считается обладателем самого высокого качества – возможно. Стоит отметить, что этиловый спирт как таковой удалось открыть в 1850 году благодаря удачному эксперименту английского ученого Уильямсона.
Происхождение названия
Изобретатели непосредственно самого алкоголя, а также различных манипуляций с ним связанных всегда боготворили свои открытия и сам спирт. Происхождение его названия лежит на поверхности и сокрыто в латинском слове «spiritus», что в переводе означает «душа».
Натуральные алкогольные напитки
Изначально, когда алкоголь получали лишь исключительно путем брожения ягод, фруктов и различных растений в зависимости от его родины – его можно было отнести к природным напиткам и даже не придраться к этому. Однако после определения этанола в отдельную формулу – им стали разбавлять безалкогольные напитки и получать алкоголь таким образом или даже добавлять уже в алкогольные для усиления эффекта опьянения. Стоит быть аккуратным при покупке алкогольных напитков чтобы не наткнуться на производителя, ищущего выгоду и не нанести колоссальный вред своему здоровью. Поэтому многие люди отдают предпочтение домашним виноделам, которые на основе выращенного винограда своими руками делают крепкие напитки. При использовании натуральных ингредиентов для получения алкоголя люди в селах и более теплых регионах активно занимаются настаиванием плодов на спирту. Уже ближе к зиме можно купить одесский коньяк лучшего качества и быть уверенным, что он бродил благодаря лучшим виноградникам страны.
Осознанное употребление
Несмотря на качество и условия, в которых был сделан алкоголь – своими руками или на заводе никогда нельзя забывать о его влиянии на организм и на мозг. Человек легко подвержен к присвоению вредных привычек, ведь давайте будем честны с собой и обратим внимание на то, что полезные привычки осваивать всегда больно и тяжело, а вот вредные – долго стараться не нужно. Что как ни это есть сигналом для того, чтобы лишний раз подумать о своем истинном намерении употребления алкоголя. Если не забывать про культуру употребления, то такое времяпровождение станет созидательным, особенным и действительно будет означать праздник, а не серую обыденность.
