Осінні дні створюють особливий настрій – легка прохолода, шурхіт листя, спокій та гармонія природи. У такій атмосфері навіть звичайна вечеря на терасі перетворюється на маленьке свято. Щоб трапеза надворі набула завершеності та вишуканості, не завадить приділити увагу сервіруванню.
Оформлення столу – підкресліть красу моменту
Щоб усе виглядало стильно, не обов’язково мати розкішні набори – достатньо простих рішень, які можна знайти навіть онлайн. Наприклад, інтернет-магазин посуду All-Opt пропонує на сайті all-opt.com.ua великий асортимент виробів, що стануть у нагоді при створенні затишної атмосфери на свіжому повітрі.
Найперше, про що варто подбати – скатертина. Вона може бути однотонною чи з осіннім візерунком. Навіть найпростіший, але якісний текстиль, створює чудову базу для гарної подачі. Для сервірування столу на природі не обов’язково використовувати повний сервіз. Достатньо кількох видів тарілок, залежно від того, що буде подаватися: глибоких для супів, мілких для основних страв, невеликих для закусок та нарізок. Обов’язкові столові прибори – це звичайні виделки та ложки. Якщо плануються гарячі страви з вогню, наприклад, юшка чи плов, доречно мати підставки під казан чи жаростійкі дощечки.
Напої краще подавати у склянках із товстого скла – вони гарно виглядають, практичні та досить міцні. Для спецій підійдуть компактні ємності чи класичні набори для солі та перцю. Не слід забувати і про серветниці – ці дрібнички надають завершеності сервіруванню та сприяють підвищенню комфорту під час трапези.
Оригінальні ідеї для подачі страв та напоїв
Навіть на свіжому повітрі хочеться, щоб на столі все було бездоганно, особливо якщо збирається вся родина чи очікуються гості. Цікавим рішенням стане менажниця – багатосекційна тарілка, яка дозволяє подавати одразу кілька видів закусок: овочі, соуси, горішки, оливки. Вона економить місце на столі та зручна у використанні, особливо на терасі.
Страви на кілька порцій (запечене м'ясо, рибу, салати) можна презентувати у блюдах оригінальної форми. Їх незвичайний дизайн робить подачу більш ефектною – страви виглядають вишукано та апетитно.
Осінній колорит чудово доповнять плетені кошики для хліба, іншої випічки. Вони легкі, практичні та надають сервіруванню природності, особливо якщо воно виконане в еко-стилі. До них можна додати тканинні серветки, щоб створити атмосферу домашнього затишку.
Гарним рішенням стануть прозорі глечики для напоїв. У них красиво виглядають компоти, морси чи свіжовичавлений сік. Такий посуд не тільки зручний у використанні, а й стає декоративним елементом столу.
Свіжі фрукти можна подати на двох- чи триярусних етажерках. Вони економлять місце, дозволяють компактно розташувати різні види фруктів та створюють вишукану композицію.
Цікава ідея – використання дерев’яних дощечок для подачі сирів чи м’ясних нарізок. Такий підхід дозволяє зробити акцент не лише на стравах, а й способі їх подачі, що одразу додає святковості навіть буденним зустрічам.
Сервірування столу на терасі не вимагає особливих навичок. Використовуючи прості ідеї та речі, ви легко створите затишну атмосферу, підкресливши красу осені та подарувавши гостям і друзям незабутні враження.
