Свята тривають. Різдво

Ось уже й позаду зустріч Нового 2013 року. Проте всі новорічні торжества ще попереду. А тому й настрій не погіршується, як завжди буває після завершення чогось довгоочікуваного і приємного, а тримається на лінії позитиву - ще буде чому порадіти!

У понеділок ми  відзначаємо одне з найбільших християнських свят, друге по значимості після Великодня у рейтингу дванадцятидесятих - Різдво Христове.

Свята різдвяного циклу розпочинаються ще 2 січня в день Гната. Дівчата ретельно прибирали оселю та готували різноманітне святкове спорядження - "Павучки", "Їжачки", "Дідух". До 4 січня, дня Анастасії, оселя повинна бути святково прибрана. Саме в цей день заготовляють сировину для приготування майбутньої святкової вечері. Нерідко на Анастасію кололи свиню, тобто проводили "свіжину". І, нарешті, - кульмінація свята - Святвечір, або ж Багата кутя (6 січня). За традицією кожен член родини в цей вечір повинен бути вдома, причому не можна спізнюватись до святкового столу, бо будеш весь рік блукати. Під час цієї вечері не можна виходити з-за столу та голосно розмовляти.

Святковий стіл повинен вражати своїм різноманіттям, але не треба забувати, що ше триває піст, тому любителям чарки доведеться трохи зачекати. Найголовнішою стравою на столі цього вечора є, безумовно, кутя. Рецептів її приготування існує декілька. Різдвяна кутя готується з пшениці, меду, горіхів та ін. На протязі всіх свят, аж до Хрещення кутя повинна стояти на найпочеснішому місці в Вашій оселі. Прийнято на Багату кутю поминати душі померлих родичів. Після закінчення вечері діти несли обід до своїх хрещених, дорослі готувалися до вечірньої церковної служби. Лише дівчатам, які завжди хочуть дізнатися про свою долю, не було спокою. Серед способів існує такий, дещо дивовижний зараз: треба помити посуд, а потім взявши чисту тарілку вибігти на вулицю і почати стукати по ній ложкою - з якої сторони озветься собака, з тої і буде наречений.

Поступово закінчується вечір і наступає чарівна різдвяна ніч, під час якої не можна спати, бо все щастя проспиш. Проте навіть при великому бажанні заснути просто неможливо - церковні дзвони, ватаги колядників створюють урочисто-святкову гаму звуків. Обряд колядування досить давній - він походить іще з дохристиянських часів, коли наші пращури вшановували Сонце святом Коляди. Найбільше серед колядників зустрічаються діти, і це зрозуміло. Колядувати і заходити першими до оселі господаря в день Різдва можна лише хлопцям, які, згідно із звичаєм, несуть в домівку мир та спокій.

Після закінчення церковної відправи родина знову збирається на святковий обід, який вже не є пісним. Сало, печінка, ковбаса, різні смааженості та копченості, все за чим сумувала під час посту душа, повинно стояти на столі. Ну і звичайно ж... Проте навіть і в цей день треба міру знати. По обіді наступає час заслуженого відпочинку. В гості ж потрібно йти вже після обіду. Одружені діти, як правило, йдуть до своїх батьків. На вечір гуляння розпочинаються з новою силою. Хлопці влаштовують вертеп - своєрідну виставу, головними дійовими особами в якій є "Коза", "Пастух" та інші. Наступний після Різдва день - це день Богородиці. Треба вшановувати матерів та жінок, категорично забороняється працювати вагітним жінкам. До речі жінкам в цей день, аби не нудьгували дозволяється колядувати.

Різдвяні прикмети і повір'я

6 січня — Свят-вечір, багатий вечір, багата кутя, вілія.

На багату кутю зоряне небо - кури добре нестимуться і вродить горох.

Як на Святий вечір (під Різдво) є зірки на небі, то будуть кури нестися, а як зір у цей вечір нема, то і не буде яєць.

З кубельця витягували сінину: якщо довга, то рік буде врожайним, а коротка - на недорід.

Дивляться після вечері у вікно: якщо чисте й зоряне небо, то буде сухе й урожайне літо, і навпаки.

Іній або сніг - на мокре літо і дорід зернових.

Сніг іде - врожай на яблука.

Ожеледь на деревах - вродять горіхи й садовина.

Місячна ніч - врожай на баштани.

7 січня — Різдво.

Як за два тижні перед Різдвом рясний іній, то перед Петром буде на гречці рясний цвіт.

Який день Різдва, такий і на Петра (12. 07.), бо як по Різдвові, так і по Петрові.

На Різдво гарна погода, сніг - до урожайного року.

Якщо Різдво на новому місяці, то рік буде неврожайним.

Якщо 7 січня тепло, весна буде холодною.

На Різдво завірюха - бджоли добре роїтимуться.

На деревах рясний іній - озимина дасть добрий урожай.

Якщо на Різдво буде багато бурульок понад стріхою, то вродить ярина, особливо ячмінь.

На Різдво йде сніг - заврожаїться озимина.

Якщо сонячний день - дорід на хліб.

Перелік 12 страв, котрі готують на Святвечір,щоб кожен місяць у новому році був щедрим:

1. Кутя.

2. Узвар.

3. Риба смажена.

4. Пісний борщ.

5. Тушкована капуста з грибами.

6. Голубці з рисом та тушкованою морквою і пастернаком.

7. Пшоняна каша з грибною приправою на олії.

8. Салат із буряка і чищеного оселедця.

9. Салат із солоних огірків, кислої капусти та цибулі.

10. Квасолеві млинці.

11. Гостра приправа із товченого часнику, чорного перця, зеленого кропу, томатної пасти та олії.

12. Варена картопля, змащена товченим часником з олією.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
У Рівненській області сталася масова бійка у маршрутці "Рівне - Березне": причиною стало те, що п'яний чоловік з жінкою та дітьми не пускав пасажирів в маршрутку, аргументуючи це переповненістю маршрутки людьми. Інформацію про інцидент поширили на сторінці спільноти в мережі Фейсбук, опублікувавши там відео, на якому зафіксована частина подій. На відеозаписі можна добре роздивитися, що люди розлючені до краю: конфлікт загострився настільки, що пасажири та...
Кримінал
Велосипед, який вартує близько двох тисяч гривень, злодій продав у двадцять разів дешевше. Спортивний транспортний засіб чоловік викрав у жительки села Колодне. За словами начальника Збаразького відділення поліції Віталія Присяжнюка, підозрюваний – раніше судимий за майнові злочини житель села Бутин, 1979 року народження. На даний час чоловік перебуває під адміністративним наглядом правоохоронців. Окрім цього, ще одна справа по його злодіяннях знаходиться...
Суспільство
У Тернополі запрацювала послуга готелів для котів та собак на період відпустки господарів.  Бублик – повноцінний член у сім’ї тернополянки Ірини. Щоденні прогулянки для собаки породи йоркширський тер’єр тільки в задоволення. Та найбільше, каже власниця тварини, він не полюбляє залишатись наодинці. Все ж одногот разу у жінки постало питання: що робити, коли терміново треба поїхати, а свого чотирилапого неможливо взяти з собою, і до того ж нікому залишити. "...
Суспільство
Трагедічна подія сталася вчора (17 червня), близько 16:00: у водоймі "Королівський міст", що в Кременецькому районі, потонув чоловік. Як ми вже раніше повідомляли, чоловік під час плавання зник піл водою, а люди, котрі перебували на пляжі не змогли йому допомогти, попри численні спроби відшукати зниклого. Як повідомили редакції сайту 0352.ua знайомі загиблого, його тіло вже знайшли рятувальники та підняли із водойми, яка знаходиться біля села Іква. Ігорю С...
Кримінал
Правоохоронці Тернопільського відділу поліції розшукують незнайомку, яка вчинила злочин в магазині побутової техніки, що на вулиці Кн. Острозького.  Подія мала місце 17 червня, близько 10 години. Шахрайка під приводом обміну купюр, шляхом залому, заволоділа грошовими коштами в розмірі 2000 гривень.  Камери відеоспостереження зафіксувала підозрювану. Правоохоронці звертаються до краян: якщо ви впізнали дану особу або знаєте її місцеперебування, телефонуйте...
Суспільство
Чотири факти незаконного поводження зі зброєю, бойовими припасами або вибуховими речовинами за вихідні зареєстрували працівники поліції Тернопільщини. Всім правопорушникам загрожує кримінальна відповідальність. В ході проведення профілактичних заходів загальнодержавного рівня під умовною назвою "Зброя та вибухівка" поліцейські встановили, що мешканець Тернопільського району за своїм місцем проживання зберігає саморобну вогнепальну зброю. Даний предмет полі...
Суспільство
У місті Тернопіль тривають капітальні та поточні ремонти у житлово-комунальній сфері. Так, на вулицях Київська, Протасевича, Лесі Українки буде частково перекрито рух автотранспорту.  До 21 червня буде перекрито проїзд та прохід від вулиці Київська та до магазину "Зайка". До 26 червня перекриють міжбудинкові проїзди на вулицях Протасевича,4,6 та 8.  Проїзди до вулиці Лесі Українки та Протасевича перекриють до 1 липня.  До 10 вересня буде важко проїхати до...
Суспільство
Працівники поліції задокументували нещасний випадок під час збирання липи, яких закінчився летально.  Подія трапилась в селі Лучка. Повідомлення про подію надійшло від медпрацівників.  Правоохоронці встановили, що місцевий житель 1967 року народження загинув внаслідок падіння з дерева. Чоловік зривав лікарські трави, втратив рівновагу та впав.  Як наслідок його з закритою черепно-мозковою травмою, множинними переломами ребер та тазу госпіталізували до медз...
Кримінал
Саме з таким повідомленням до працівників Заліщицького відділення поліції звернулася жителька одного із сіл. Зловмисники винесли з помешкання краянки всі заощадження. У ході проведених слідчо-оперативних заходів стало відомо, що до злочину можуть бути причетні двоє смуглявих жінок не слов’янської зовнішності. Вони приїхали до села та ходили від хати до хати, під різними приводами. Не залишили осторонь помешкання 78-річної жительки району. Зловмисниці потра...
Новини по темі
У Тернополі запрацював готель для чотирилапих (ВІДЕО)
Тіло тернополянина, який вчора потонув у водоймі "Королівський міст", вже знайшли
Вибухи на Тернопільщині: чоловік вирішив випробувати тротил
Теpнопiльcьким водiям буде важко пpоїхати деякими вулицями
На Тернопільщині трагічно загинув чоловік, впавши з високого дерева
На тернопільських пляжах аншлаг
В одному з тернопільських парків до дітей чіпляється збоченець-педофіл (ФОТО)
Віктор Овчарук: «Робота щодо поліпшення інвестиційного клімату в краї, а відтак  - збільшення інвестицій, має бути  пріоритетом роботи влади»
Тернополяни продовжують акцію «Воду тваринам» (фото)
За неякісний ремонт телефону підприємець у Тернополі сплатив майже 10 тис. гривень