User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Люди отруїлися мандаринами, купленими на тернопільських ринках

Медики радять ополіскувати мандарини окропом, не їсти зіпсованих плодів, і ні в якому разі не їсти шкірок цих фруктів.

35 випадків гастроентероколітів зафіксували фахівці Державної санітарно-епідемічної служби в Тернопільській області від середини грудня. Однією з причиною цього захворювання можуть стати і недоброякісні продукти, в яких були присутні хвороботворні мікроорганізми і бактерії, пише 20 хвилин

У половині випадків серед харчових продуктів, які вживали хворі, фігурують мандарини, придбані, в основному, на ринках області, повідомляє Головне управління держсанепідслужби в Тернопільській області.

Відповісти на питання чи безпечні мандарини, що експортуються до України, не може нині жодна контролююча установа, оскільки на законодавчому рівні такі функції не надані жодній державній службі. На сьогодні не встановлено єдиного документу, який мав би містити вичерпну інформацію з даного питання.

До 20 вересня 2015 року документом Державної санітарно-епідеміологічної служби, який засвідчував безпечність продукції для споживання, був висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи.

У зв’язку із набранням чинності з 20 вересня 2015 року Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів» Державна санітарно-епідеміологічна служба вже не є наглядовим органом щодо дотримання вимог санітарного законодавства під час транспортування, зберігання та реалізації продовольчої сировини і харчових продуктів. Саме тому до її функцій вже не належить здійснення стандартного та розширеного контролю який включав, зокрема, і наявність супровідної документації на харчові продукти в т.ч. на мандарини, що проходять через зону розмитнення.

Тож для зменшення можливого негативного впливу на здоров’я людей засобів хімізації, які використовуються для обробки цитрусових, зокрема, мандарин, фахівці санітарно-епідемічної служби радять не споживати мандарини в надмірній кількості за один прийом, а також не їсти недозрілих фруктів, з ознаками гниття, псування, механічного пошкодження або із змінами на шкірці. Окрім цього, перед вживанням мандарини, апельсини, лимони чи грейпфрути рекомендують ошпарити окропом. І в жодному разі не вживайте в їжу шкірку цитрусових.

В Євросоюзі міжнародна торгівля свіжими фруктами і овочами здійснюється за системою, що складається із 28 стандартів, які є обов’язковими. Для торгівлі всередині ЄС клементини (різні види мандарин або гібриди між мандаринами і іншими цитрусовими фруктами) повинні відповідати Європейському стандарту №18. Мінімальні вимоги до цитрусових: вони мають бути непошкодженими, пружними, без пошкоджень, викликаних обмороженням, без стороннього запаху та присмаку. Фрукти, уражені пліснявою або гниллю, повинні бракуватись. Поверхня має бути рівною, без дефектів.

В ЄС існують загальні правила щодо допустимої залишкової кількості пестицидів в плодах, які були видані у вигляді Інструкції-рекомендації 76/895/ЄС. Не існує ніяких міжнародних стандартів щодо обробки поверхонь. Тим не менше, в багатьох країнах існують обмеження з цього приводу і, зазвичай, дозволяються тільки деякі особливі види обробки. В багатьох країнах допускаєтся обробка поверхні лише натуральними інгредієнтами, в той час як в інших- використовувати і інші хімічні засоби. В ЄС немає загальних правил на цей рахунок.

Довідка

Гастроентероколіт може розвиватися в результаті ураження інфекцією, куріння, надмірного вживання алкоголю. Причиною можуть стати і недоброякісні продукти, в яких були присутні хвороботворні мікроорганізми і бактерії. Серед основних збудників цієї недуги: кишкова паличка, ієрсинії, стафілокок, сальмонела та деякі віруси (наприклад, ротавірус).

Мандарини тернопільські ринки
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Вулиця Живова одна із найбільш загружених транспортом у нашому місті. Тут і базар, автовокзал, і декілька ТЦ… Рух там завжди утруднений. Від Збруча в сторону автовокзалу є дві смуги руху та посадочна “кишеня” на зупинці. Це зроблено, щоб проїзд був швидкий та комфортний, а маршрутки та тролейбуси, які здійснюють посадку-висадку пасажирів не мішали руху… Але на ділі чогось все не так. І відповідь тому “чогось” на фото. Перше – припарковані автомобілі на сму...
Пригоди
Впродовж однієї доби до працівників Тернопільського відділу поліції надійшло три повідомлення від жителів обласного центру. Всі вони повідомили, що їх намагалися обшахраювати, але пройдисвітам це не вдалося.  Як розповіла одна із заявниць, на її засіб зв’язку зателефонував незнайомець, який представився співробітником банківської установи. Чоловік повідомив про несанкціонований доступ до її електронного гаманця. Аферист запевнив, що зберегти готівку можна...
Суспільство
Основним із головних пунктів стратегії розвитку Іванівської ОТГ (Теребовлянський район) є  забезпечення  населення якісним водопостачанням.  иконання цього завдання потребує часу та значних коштів.  До реалізації  проектів залучені кошти місцевого та державного бюджетів,  кошти донорів. Це сприяло тому, що питання почало вирішуватися – роботи по будівництву водозаборів  на даний час в активній стадії. На сьогодні уже є  водонапірні вежі в селах Іванівка та...
Суспільство
У Тернополі на вулиці Вишнівецького невідомі підпалили автомобілі. Відео, на якому рятувальники боряться з пожежею, скинала на адресу сайт Тернополя 0352.ua наша читачка Ірина. Точні деталі пожежі наразі не відомі.
Суспільство
Для одинокої старенької бабусі Євгенії з Бережанщини благодійники купили електричну плиту. Жінка потребує допомоги і не має поруч рідних, які б їй допомогли. Пише tenews. Тому, про стареньку дбають чуйні люди, яким не байдужа чужа доля. Про те, що для жінки придбали продукти харчування та електричну плиту, на якій вона зможу готувати їжу, - написали працівники бережанського благодійного фонду «Карітасу»: «Дякуємо жертводавцям без чуйності яких не могло б т...
Суспільство
Із підприємцями, які здійснюють організацію харчування учнів у загально-освітніх закладах Тернополя відтепер укладають договори на різні терміни. Раніше їм надавали у безоплатне користування приміщення харчоблоків їдалень навчальних закладів тільки на рік. Тепер же договори укладатимуть на термін від одного до п’яти років. Відповідне рішення прийняли депутати на тридцять другій сесії міської ради. Пише  За Збручем. – Відповідно до протокольного доручення м...
Пригоди
Нещодавно на перехресті вулиць Хмельницього та Руської вийшла з ладу маршрутка. Пише сайт Терен. Аби доїхати до місця призначення, пасажирам довелося її штовхати. Внаслідок цього на дорозі утворився затор.
Суспільство
За кошти з міського бюджету куплять автобуси, відремонтують тролейбуси, побудують газову заправку. Пише Реально. Із міського бюджету Тернополя КП «Тернопільелектротранс» виділили 18 мільйонів 902 тисячі гривень. За ці кошти підприємство придбає автобуси, відремонтує тролейбуси, побудує пункт для заправки авто газом, впорядкує інфраструктуру водного транспорту, а також забезпечить реконструкцію тролейбусних ліній. За словами директора КП «Тернопільелектротр...
Пригоди
У Тернополі на перехресті вулиць Танцорова і Паращука трапилась ДТП. Про це сайту міста Тернополя 0352.ua повідомив наш читач. У результаті аварії в легкових автомобілів потрощені капот і багажник, а одна з автівок влетіла у будинок на розі. Деталі автопригоди з'ясовуються.
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!