Люди отруїлися мандаринами, купленими на тернопільських ринках

Медики радять ополіскувати мандарини окропом, не їсти зіпсованих плодів, і ні в якому разі не їсти шкірок цих фруктів.

35 випадків гастроентероколітів зафіксували фахівці Державної санітарно-епідемічної служби в Тернопільській області від середини грудня. Однією з причиною цього захворювання можуть стати і недоброякісні продукти, в яких були присутні хвороботворні мікроорганізми і бактерії, пише 20 хвилин

У половині випадків серед харчових продуктів, які вживали хворі, фігурують мандарини, придбані, в основному, на ринках області, повідомляє Головне управління держсанепідслужби в Тернопільській області.

Відповісти на питання чи безпечні мандарини, що експортуються до України, не може нині жодна контролююча установа, оскільки на законодавчому рівні такі функції не надані жодній державній службі. На сьогодні не встановлено єдиного документу, який мав би містити вичерпну інформацію з даного питання.

До 20 вересня 2015 року документом Державної санітарно-епідеміологічної служби, який засвідчував безпечність продукції для споживання, був висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи.

У зв’язку із набранням чинності з 20 вересня 2015 року Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів» Державна санітарно-епідеміологічна служба вже не є наглядовим органом щодо дотримання вимог санітарного законодавства під час транспортування, зберігання та реалізації продовольчої сировини і харчових продуктів. Саме тому до її функцій вже не належить здійснення стандартного та розширеного контролю який включав, зокрема, і наявність супровідної документації на харчові продукти в т.ч. на мандарини, що проходять через зону розмитнення.

Тож для зменшення можливого негативного впливу на здоров’я людей засобів хімізації, які використовуються для обробки цитрусових, зокрема, мандарин, фахівці санітарно-епідемічної служби радять не споживати мандарини в надмірній кількості за один прийом, а також не їсти недозрілих фруктів, з ознаками гниття, псування, механічного пошкодження або із змінами на шкірці. Окрім цього, перед вживанням мандарини, апельсини, лимони чи грейпфрути рекомендують ошпарити окропом. І в жодному разі не вживайте в їжу шкірку цитрусових.

В Євросоюзі міжнародна торгівля свіжими фруктами і овочами здійснюється за системою, що складається із 28 стандартів, які є обов’язковими. Для торгівлі всередині ЄС клементини (різні види мандарин або гібриди між мандаринами і іншими цитрусовими фруктами) повинні відповідати Європейському стандарту №18. Мінімальні вимоги до цитрусових: вони мають бути непошкодженими, пружними, без пошкоджень, викликаних обмороженням, без стороннього запаху та присмаку. Фрукти, уражені пліснявою або гниллю, повинні бракуватись. Поверхня має бути рівною, без дефектів.

В ЄС існують загальні правила щодо допустимої залишкової кількості пестицидів в плодах, які були видані у вигляді Інструкції-рекомендації 76/895/ЄС. Не існує ніяких міжнародних стандартів щодо обробки поверхонь. Тим не менше, в багатьох країнах існують обмеження з цього приводу і, зазвичай, дозволяються тільки деякі особливі види обробки. В багатьох країнах допускаєтся обробка поверхні лише натуральними інгредієнтами, в той час як в інших- використовувати і інші хімічні засоби. В ЄС немає загальних правил на цей рахунок.

Довідка

Гастроентероколіт може розвиватися в результаті ураження інфекцією, куріння, надмірного вживання алкоголю. Причиною можуть стати і недоброякісні продукти, в яких були присутні хвороботворні мікроорганізми і бактерії. Серед основних збудників цієї недуги: кишкова паличка, ієрсинії, стафілокок, сальмонела та деякі віруси (наприклад, ротавірус).

Мандарини тернопільські ринки
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Як прибирали від снігу дороги Тернопільщини майже 90 років тому, можна побачити на світлинах польського Національного цифрового архіву. На фото 1929 року бачимо, що тоді снігу випадало дуже багато, замети сягали кількох метрів, пише 20 хвилин. Займались прибиранням снігу і залізничники, і солдати. Про це свідчать світлини.
Кримінал
У ДТП постраждали водій і пасажири мікроавтобуса Volkswagen T5. Зранку у четвер, 13 грудня, на автодорозі Львів-Тернопіль неподалік Винників трапилась ДТП між вантажівкою та мікроавтобусом. Внаслідок ДТП постраждало семеро осіб, повідомляє прес-служба ГУ НП Львівської області. Як попередньо встановили правоохоронці, дорожньо-транспортна пригода сталась близько 6:35. Зіткнулись вантажний автомобіль КрАЗ та мікроавтобус Volkswagen T5. З місця зіткнення госпі...
Кримінал
Служба безпеки України розпочала розслідування щодо жителя Тернопільської області, який у 2014 році проходив службу в одному із НВФ терористичної організації "ДНР". Про це УНН повідомили правоохоронці. У Тернопільській області розпочато досудове розслідування за ч.1 ст. 258-3 КК України відносно громадянина України, жителя села Биків Шумського району, який у 2014 році проходив службу в одному із НВФ терористичної організації "ДНР".
Суспільство
У Тернополі відбувся допрем’єрний показ українського фільму "Секс і нічого особистого". Про пікантні моменти стрічки розповів відомий ведучий та шоумен Сергій Притула, який зіграв одну з головних ролей. "Попри гучну назву насправді він про стосунки",- пояснив шоумен. -"Про те, як берегти любов. Про те, як не мучити себе, якщо ви не підходите одне одному. Там багато чого можна почерпнути для підростаючого покоління. Є обмеження фільму 16+". Події фільму роз...
Пригоди
Дорожньо-транспортна пригода трапилася сьогодні у Кременці. На вулиці Вишнівецькій вантажівку занесло та викинуло на узбіччя. Як повідомляє "Пульс Кременця", внаслідок аварії ніхто не постраждав. Автомобіль став впоперек дороги та повністю перекрив рух для інших транспортних засобів. Причиною автопригоди стало те, що водій проігнорував дорожній знак, котрий попереджає про заборону руху вантажівок містом. У Кременецькій міській раді зазначають, що дорога по...
Суспільство
Історію собаки на ім'я Джессі розповіли волонтери, які турбуються про майбутнє тваринки. Через трагічні події вона більше не може залишатися зі своїми господарями, з якими пробула все своє життя. "Її звуть Джессі. 10 років прожила в люблячій сім'ї з дідусем та бабусею", - розповідає волонтерка Яна Олійник. - "Час невблаганний і здоров'я стареньких підвело. Жінку паралізувало, а чоловік втратив зір. Спільних дітей у них не було, тому Джессі зі слізьми на оч...
Екологія
Через мінливу погоду – сніг, дощі, морози, на вулицях Тернопільщини доволі слизько, тому людям варто знати, як правильно поводитись тоді, коли дороги вкрила ожеледиця. Як повідомляють "Тернополяни", травма під час ожеледі – найбільш поширена причина звернення до травмпункту взимку. Під час перепадів температури і замерзання підталого снігу на тротуарах, звернення до травматологів за допомогою зростає чи не удвічі. Тернопільський ортопед-травматолог Вадим К...
Суспільство
Торбу мотлоху із каналізації багатоповерхівки на вулиці Клима Савури, 3 дістали працівники  ПП “Наш дім”. Скільки не проводилося обговорень і пояснень, тернополяни вперто не хочуть памятати, що можна, а що не можна кидати у каналізацію. Тому знахідки у каналізаційній мережі іноді дивують навіть досвідчених комунальників. Зокрема, виклики щодо засмічення каналізації у вказаному будинку, до підприємства надходять регулярно. Через людей, які викидають непотр...
Кримінал
Сьогодні близько 11 години, на спецлінію 102 надійшло повідомлення про те, що на одній із вулиць Тернополя у заявника викрали транспортний засіб. Поліцейські з’ясували у чоловіка, що автомобіль FORD був припаркований протягом двох тижнів на вул. Гетьмана Мазепи, оскільки був поламаний, проте сьогодні зранку він виявив його відсутність. Обстежуючи прилеглу територію та вулиці міста, інспектори знайшли розшуковий автомобіль на одній з металобаз Тернополя. На...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!