Кишкові інфекції наступають на Тернопільщину

Великодні свята, багаті різноманітними пасхальними стравами, призводять до зросту рівня захворюваності на гострі кишкові інфекції.

Захворюваність на кишкові інфекції в області відповідає сезонному прогнозованому рівню для даного періоду року. За поточний період 2016 р. захворюваності на гастроентероколіти знизилась у порівнянні з торішніми даними на 22,9%, зареєстровано 283 випадків проти 368 за аналогічний період 2015 року. Також, на території зафіксовано 10 випадків сальмонельозу та 1 випадок шигельозу.

Кишкові інфекції – група інфекцій, що викликає захворювання травного тракту з основними клінічними проявами: підвищення температури тіла, пронос, блювання.
До кишкових інфекцій відносяться: черевний тиф, сальмонельози, шигельоз, гастроентероколіти та харчові токсикоінфекції.

Основними причинами захворюваності на кишкові інфекції є вживання бактеріально забруднених харчів та питної води, порушення технології приготування їжі, зберігання харчових продуктів в антисанітарних умовах, без належного температурного режиму, нехтування елементарними правилами особистої гігієни.

Джерелом інфекції є хворі, а також люди зі стертою формою інфекції (бактеріоносії), які виділяють збудник в навколишньому середовищі з випорожненнями.

Факторами передачі інфекції найчастіше стають готові страви, молоко і молочні продукти, кондитерські вироби, страви чи вироби, що готуються «про запас» і призводять до накопичення збудників інфекційних хвороб у продуктах.

Основними причинами спалахів та харчових токсикоінфекцій є залучення та приготування страв випадкових осіб, котрі не обізнані з елементарними правилами особистої гігієни, а також порушення технології приготування їжі, зберігання харчових продуктів в антисанітарних умовах без належного температурного режиму.

Захворювання проявляє себе не відразу, а після прихованого періоду, який може тривати від 1 до 7 днів. На завершення цього періоду приєднуються симптоми розладу шлунково-кишкового тракту: нудота, блювання, часті рідкі випорожнення, в яких можуть бути домішки слизу і крові, болі у животі, а також підвищення температури.

Невже ми не захищені? Правила профілактики дуже прості і доступні для кожного.
1. НЕ вживати продуктів і напоїв при найменшій підозрі щодо їх недоброякісності та з простроченими термінами споживання. Зберігати харчові продукти тільки у спосіб зазначений на упаковуванні та у встановлений термін.
2. НЕ купувати харчі на стихійних ринках або з рук у приватних осіб. Купуючи будь-які харчові продукти у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку продукції.
3. НЕ вживати незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини. При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) виключати контакт продуктів з ґрунтом та піском.
4. Не готувати продукти із запасом. Приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони мають піддаватись вторинній термічній обробці. Зберігання виготовленої страви без холоду не повинно перевищувати 2 годин.
5. НЕ брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які потребують охолодженого зберігання).
6. НЕ приготовляти багатокомпонентні страви, що вимагають високої термічної обробки (паштети, м'ясні салати тощо), в незабезпечених умовах. При споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою, а при споживанні дітьми - обдати окропом.
7. НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, озера, підземні джерела, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі використовувати воду тільки з централізованих джерел водопостачання або питну в пляшках. При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для миття посуду і рук вода має бути профільтрована і проварена. Для пиття та приготування їжі необхідно мати з собою запас питної води.
8. Перед приготуванням їжі та перед її вживанням завжди мити руки з милом. Обов'язково мити руки після відвідування вбиралень.
9. При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити дітей з правилами харчування та правилами дотримання особистої гігієни. Дорослим необхідно ретельно слідкувати за тим, щоб діти не споживали незнайомі ягоди та продукти.
10. Для купання та відпочинку слід користуватися лише офіційно дозволеними пляжами.
11. У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи.
12. Самолікування небезпечне!
13. При груповому відпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від решти колективу.

Тернопільщина кишкова інфекція
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Робити відомими людей, які викидають тварин, та повідомляти про такі факти правоохоронцям закликають жителів Кременеччини. Відповідну ідею озвучили в спільноті Дошка оголошень Кременець! Krempost. "SOS!!! Звертаюся до усіх небайдужих жителів міста Кременець. Пропоную розпочати полювання на підкидачів тварин. Якщо ви бачите, що хтось викидає з машини тварин , одразу звертайтесь у поліцію, або пишіть нам. Запамятайте номера автомобіля, або зробіть фото чи ві...
Суспільство
Тернопільський національний економічний університет запрошує старшокласників та усіх бажаючих 25 листопада 2018 року об 11.00 год. на День відкритих дверей «TNEU Education EXPO 2019»! У програмі: 11.00-12.00 – Відкриття, ярмарок спеціальностей (вестибюль корпусу №1) 12.00-12.30 – Брифінг ректора, відповідального секретаря Приймальної комісії, деканів, відповіді на запитання (виставкова зала, корпус №1) 12.30 – «Кава з ректором» (вестибюль корпусу №1) 12.00...
Культура
Пошуки приміщення для зйомок кліпу в Тернополі завершили у Центрі Науки. Саме там 17 листопада відзняли відеоролик для пісні Олексія Донцова (DONTSOV) «Половина». Із нею виконавець приймав участь у півфіналі «Хід-конвеєр» на телеканалі М2 та М1. Цей трек подаватимуть на конкурсний відбір «Євробачення» у Польщі та у Білорусі, пише Терен. – Тернопіль для зйомок кліпу став вибором режисера, – розповів Олексій Донцов «Терену». – Це пояснюється підбором людей д...
Суспільство
Почалась зима, а люди мерзнуть у холодних домівках. Це мешканці 3, 5 та 7 будинків вулиці Фабрична у Тернополі, які підключені до централізованого теплопостачання. У “Тернопільміськтеплокомуненерго” кажуть – проблему намагаються вирішити ще від серпня, але не могли знайти спільної мови з керівництвом медичного коледжу, на території якого знаходиться аварійна ділянка. Детальніше дивіться в сюжеті TV-4.
Суспільство
Авто Євро Сила, осередками з Тернополя, Кременця та Ланівців розпочинає всенародну акцію непокори,- йдеться на сторінці осередку Авто Євро Сили соцмережах. До нас долучаються автомобілісти з Борщова, Гусятина, Збаража, Бережан, Чорткова та багатьох сіл області! Початок о 9-00, відрізок Підволочиської траси, від знаку Тернопіль до аеропорта. Це буде часткове обмеження швидкісного режиму по всіх смугах нашими авто, повідомляють "євробляхери".
Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, не буде електропостачання в окремих будинках Тернополя. А саме: - 20.11.18р. з 10:00 год. до 15:00 год. за адресами: вул. Микулинецька, 42 – 104, вул. Микулинецька Бічна, 3 – 15.
Пригоди
У місті Яворів, що у Львівській області, знайшли тіло бійця 24-ї бригади імені короля Данила. Про це повідомляє "УНН" з посиланням на повідомлення речниці військової прокуратури Західного регіону України Юлії Галущак. "Вчора вечері було виявлено тіло військовослужбовця без ознак життя, в орендованій квартирі у місті Яворів. За вказаним фактом зареєстровано кримінальне провадження. Досудове розслідування здійснює Яворівський відділ поліції", – повідомила Га...
Суспільство
Студенти Теребовлянського вищого училища культури  з 16 листопада не ходять на пари. У навчальному закладі оголосили карантин. А все через кір. Як повідомляють у Тернопільському обласному лабораторному центрі, в училищі зафіксували восьмеро хворих, пише Реально Навчання планують відновити у середу 21 листопада.
Суспільство
Цього року минуло 26 років з дня смерті відомого американського режисера із тернопільським корінням Лі Страсберґа. Він народився 17 листопада 1901 р. у селі Буданів, що на Тернопільщині. А в семирічному віці переїхав жити до Америки, де працював його батько Борух Меєр Штрасберг. У 1924 р. уродженець Тернопільщини вступив до театральної школи Clare Three, а у 1925 р. дебютував на театральній сцені. Добитися успіху маловідомому емігранту було важко, проте у...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!