Черешні заполонили продуктові ринки Тернополя

В основному продають ягоди, привезені із Закарпаття. Продавці запевняють, що продукт якісний і корисний. Нині у Тернополі продають черешні різних кольорів – жовті, червоні, чорні. Ціна теж різна – від двадцяти до тридцяти п’яти гривень за кілограм. Більші і солодші ягоди дорожчі.

«Цього року урожай на черешні непоганий, хоча й менший, ніж минулого року. Через морози, які були весною під час цвітіння дерев, ми втратили трохи урожаю. Можливо тому і ціни на ягоди не є низькими, хоча вже й середина літа. Зараз ціна черешень в основному від двадцяти до тридцяти п’яти гривень за кілограм. Можна й дешевше знайти. Але великі, солодкі ягоди дорожчі від дрібних», – розповідає ЗЗ продавець Ірина Мазурок.

Черешні мають велику кількість різноманітних вітамінів. Відтак відмовлятися від них влітку не варто, – кажуть дієтологи.

«Організм взимку і весною витратив всі накопичені вітаміни, треба поповнювати їхні запаси. А черешні містять у собі величезну кількість вітамінів. Це прекрасний дієтичний продукт з лікувальними властивостями. Вживання черешень допомагає подолати гіпертонію та деякі серцево-судинні захворювання. Також черешня очищає систему шлунково-кишкового тракту. Завдяки черешні поліпшується апетит і засвоюваність їжі. Черешня може замінити дієтичний сніданок», – відзначає дієтолог Олена Бобрик.

Найбільшу користь організму приносять свіжі ягоди, оскільки у замороженому чи відвареному вигляді вони втрачають багато вітамінів.