На ринках Тернополя продають свіжі черешні та полуницю

Вже тиждень тернополяни мають змогу їсти свіжі черешні та полуницю. Їх продають на центральному ринку міста. За цей час смачний товар вже встиг значно подешевшати.

А в обласній державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи кажуть, вміст нітратів у перевірених ягодах не перевищує норми, відтак радять купувати свіжі овочі та фрукти лише на санкціонованих ринках, а в продавців вимагати експертний висновок щодо товару.

Овочі та фрукти нового урожаю на ринках Тернополя продають вже близько двох місяців. Ще на початку весни покупці змогли поласувати свіжими огірками, помідорами, редискою та капустою. Саме в останній раніше працівники обласної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи виявляли зависокий вміст нітратів. 

- В цьому році ми реєстрували перевищення вмісту нітратів в ранній капусті, в пекінській капусті. В огірках, помідорах ми поки не реєструємо перевищення вмісту нітратів. В редисці також не було. Буряки, кабачки теж в межах норми... Якщо в капусті гранично-допустима концентрація 900 мг на кг, то ми реєстрували біля 2000 (це перевищення). Якщо полуниця 60 мг на кг, то ми реєструємо 45-48. Так що в межах норми,- розповідає Наталія ОСТАПІВ,  заступник начальника Обласної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи

В межах норми, кажуть продавці, і ціни на городину, ягоди та фрукти. Кабачки та молода картопля на ринку вже не новина. В останній тиждень на прилавках почала з'являтись полуниця, а згодом і черешні. До сьогодні вони вже встигли значно подешевшати.

За кілограм черешень продавці просять в середньому 20 гривень. Тому біля цінника з надписом "15 гривень" швидко вишикувалась черга покупців.

Подешевшали й овочі. Кілограм молодої капусти в середньому коштує три з половиною гривні. Кілограм кабачків та огірків - десять - одинадцять гривень, помідорів - від 18 до 21 гривні. Кілограм редиски сьогодні коштував 15 гривень, молодої картоплі - залежно від розміру - від 8 до 13 гривень.

Хоча якість перевіреного товару у лабораторії і гарантують, покупцям варто і самим подбати про власне здоров'я. У продавців вони можуть вимагати експертний висновок щодо товару. Дітям медики радять ранніх овочів, фруктів та ягід не давати.