У Тернополі на фестивалі представлять понад 30 сортів авторського пива

Більше трьох десятків сортів авторського пива та декілька видів м’ясних виробів презентують тернополянам крафтові пивоварні та м’ясники з різних міст України. Скуштувати ці продукти можна буде під час фестивалю «Фон Вакано Крафт Фест», що відбудеться 13-14 травня.

Планувалося, що фестиваль проведуть у недобудованій бібліотеці на площі Героїв Євромайдану. Але така ідея викликала обурення у частини тернополян, тому організатори вирішили обрати інше місце для фестивалю, пише ЗЗ.

– Ми довго вибирали формат заходу та ознайомившись детальніше з історією міста, дізналися, що воно раніше славилося своїми пивними та м’ясними традиціями, – говорить Тарас Ковальчук, директор комунального підприємства «Туристично-інформаційний центр Тернополя». – У результаті вирішили вперше у Тернополі зробити фестиваль, який би об’єднував, як пивників, так і м’ясників наших місцевих та запросити учасників з усієї України. Однією із цілей було привернути увагу до локації у центрі, яка 30 років не задіяна. Оживити її хотіли, але проти виступили громадські активісти, які висловили думку, що фестиваль не можна проводити біля пам’ятника Героям Небесної сотні на площі Героїв Євромайдану. Ми вирішили не загострювати конфлікт, оскільки наша ціль зробити фестиваль європейського рівня, і тому вибрали іншу локацію. Фестиваль перемістимо на територію Козацького острівця у гідропарку. Це нейтральна зона, яка не мала б викликати негативних емоцій у спільноти міста.

Як виникла ідея такого фестивалю та хто візьме у ньому участь розповів один з організаторів Володимир Ярема.

– У середині 19 століття в Козові, звідки я родом, народився австрійський дворянин, пивовар Альфред фон Вакано, – розповів Володимир Ярема, підприємець. – Минулого року 12 травня було 170 років з дня його народження. І до цієї дати мені захотілося зробити щось цікаве. Запропонував декільком пивоварам зварити спеціальне пиво. Але для декого не вигідно варити пиво невеликими порціями або ж вони вважають за недоцільне під своєю маркою випускати продукт ще для когось, тому ніхто не погодився. Та ідеї такої я не залишив і взявся варити пиво самостійно в домашніх умовах. А 12 травня презентував його друзям і знайомим у Козові. Воно всім сподобалося, і мене ця тема захопила. Через своє захоплення познайомився з багатьма крафтовими пивоварами України. Ця спільнота дуже дружня, і завжди готова підтримати і підказати щось. Тоді подумав чому б цього року до дня народження фон Вакано не провести фестиваль. Є вже попередня домовленість з 15 пивоварами з Києва, Львова, Івано-Франківська, Дніпропетровська, Запоріжжя та інших міст, які готові представити свою продукцію у нас. Це буде дегустаційний фестиваль, єдиним напоєм на ньому буде пиво, не буде ні горілки, ні настоянок, ні ще чогось. Авторське пиво продаватимуть одразу у дегустаційних келихах, а дегустаційна порція – це 150-250 мілілітрів, щоб людина могла спробувати декілька сортів пива. Кожен з учасників матиме по 2-3 сорти пива.

Крафтове пиво вважається елітним і коштує недешево. За словами організаторів захід розрахований не на гулянку з випивкою, а на те, щоб познайомити людей з цим видом продукту. Доповненням до пива буде снекова та свіжоприготовлена м’ясна продукція. У п’яти точках можна буде купити готові авторські м’ясні вироби. А ще у п’яти точках будуть на місці готувати м’ясо різними способами.

Тернопіль фестиваль пиво
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Рейтинг
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Дев’ять сімей з Тернопільщини прийняли на Різдвяні свята вихованців Бережанської, Новосільської, Гримайлівської шкіл-інтернатів і Тернопільського дитячого будинку. Загалом Новорічно-Різдвяний період у сімейному колі змогли провести 14 дітей. Діти повернулися з гостювання переповненими позитивних емоцій. «Мені найбільше запам’яталось, коли зустрічали разом Новий Рік, а також традиції, пов’язані зі святкування Різдва. Святкувати у сімейному колі дуже приємно...
Кримінал
Тривають пошуки зниклого безвісти Ігора Тичковського: сам чоловік родом з Почаєва. Як інформує "ТЛ", ще в 2014 році зниклий вирушив на заробіки в російське місто Хімкі, з того часу він не виходив на зв’язок. Правоохоронці звертаються до тернополян та мешканців області, якщо комусь щось відомо про долю Ігора, телефонуйте: 0673509300 або на лінію 102.
Суспільство
До редакції районної газети «Голос народу» вже неодноразово зверталися люди, які зіткнулися з неабиякими незручностями в потребі проходження флюорографії. Як мовляли, з невідомих для них причин перестав функціонувати рентгенкабінет, що знаходився на першому поверсі Чортківської центральної районної комунальної лікарні. Пише Чортків.сіті. Вагому проблемність щодо цього, як свідчили, зазнають ургентні хворі, особливо ті, які потрапляють в приймальне відділен...
Пригоди
Трагедія трапилася у Кременці: 40-річна жінка проживала разом з мамою та 17-річним сином. Як повідомляє "Ternopil24", кременчанка з невідомих причин вирішила покінчити життя самогубством. Жінку знайшли повішеною. Наразі за цим фактом поліція відкрила кримінальне провадження. Правоохоронці встановлюють обставини трагедії та що могло спонукати жінку на такий жахливий вчинок. Нагадуємо, що нещодавно в Тернополі було виявлено мертвою африканську студентку. Так...
Кримінал
Колегія суддів Тернопільського апеляційного суду розглянула апеляційну скаргу обвинуваченого Михайла Н. на вирок Тернопільського міськрайонного суду від 9 вересня 2019 р., яким чоловіка визнано винним за ч.1 ст. 121 КК України та засуджено до 5 років позбавлення волі, а також стягнуто на користь потерпілого 100 тис. гривень моральної шкоди. Про це повідомляє прес-служба Тернопільського апеляційного суду. Як встановлено місцевим судом, 25 квітня 2018 року п...
Суспільство
Днями у законодавстві України ввели нові зміни, що стосуються батьківського піклування. Зокрема, відтепер за перебування дітей на вулиці у вечірній час без супроводу дорослих батьки можуть отримати штраф. Пише Терен. – Стаття 180-1. Порушення порядку перебування дітей у закладах, у яких провадиться діяльність у сфері розваг, або закладах громадського харчування. Згідно зі статтею 255 КпАП, протоколи про порушення статті 1801 КпАП вправі складати органи вну...
Суспільство
Тернопільська обласна біблiотека для молоді запрошує молодих батьків із дітьми 2-4 та 4-6 років на родинні заняття з казкотерапії. Під час занять за допомогою казок, вправ та ігор діти розвивають активну пізнавальну діяльність, мислення, мовлення, уяву, увагу, пам’ять, дрібну моторику, комунікативні навички. Заняття проводить психолог Світлана Порплиця. Дні занять:для дітей 2-4 роки – щочетверга об 11.00для дітей 4-6 років – щовівторка о 16.00 Заняття відб...
Екологія
В Україні були зафіксовані три підозри на зараження смертельним коронавірусом із Китаю. Після досліджень у двох людей підозри не справдилися. Щодо третьої особи результати меддослідження ще немає. Як інформує "ТСН", про це на брифінгу сказала міністерка охорони здоров'я Зоряна Скалецька. Вона не уточнила, в яких саме регіонах були зафіксовані ці підозри. "Міністерство вживає всіх заходів для своєчасного виявлення коронавируса в Україні. Наше головне завдан...
Суспільство
На території Тернопільщини не залишилося жодного працюючого грального закладу, однак не факт, що деякий гральний бізнес піде у підпілля. З цього приводу начальник ГУНП в Тернопільській oблаcті Oлeкcандр Бoгoмoл під чаc брифінгу звернувся до тернополян із проханням повідомляти поліцію про всі незаконні клуби, лотереї та інші гральні заклади в місті, пишуть Тернополяни. —  Згідно з новим законом, гральний бізнес перейде в категорію тяжких злочинів. Залишилос...