У Тернополі на фестивалі представлять понад 30 сортів авторського пива

Більше трьох десятків сортів авторського пива та декілька видів м’ясних виробів презентують тернополянам крафтові пивоварні та м’ясники з різних міст України. Скуштувати ці продукти можна буде під час фестивалю «Фон Вакано Крафт Фест», що відбудеться 13-14 травня.

Планувалося, що фестиваль проведуть у недобудованій бібліотеці на площі Героїв Євромайдану. Але така ідея викликала обурення у частини тернополян, тому організатори вирішили обрати інше місце для фестивалю, пише ЗЗ.

– Ми довго вибирали формат заходу та ознайомившись детальніше з історією міста, дізналися, що воно раніше славилося своїми пивними та м’ясними традиціями, – говорить Тарас Ковальчук, директор комунального підприємства «Туристично-інформаційний центр Тернополя». – У результаті вирішили вперше у Тернополі зробити фестиваль, який би об’єднував, як пивників, так і м’ясників наших місцевих та запросити учасників з усієї України. Однією із цілей було привернути увагу до локації у центрі, яка 30 років не задіяна. Оживити її хотіли, але проти виступили громадські активісти, які висловили думку, що фестиваль не можна проводити біля пам’ятника Героям Небесної сотні на площі Героїв Євромайдану. Ми вирішили не загострювати конфлікт, оскільки наша ціль зробити фестиваль європейського рівня, і тому вибрали іншу локацію. Фестиваль перемістимо на територію Козацького острівця у гідропарку. Це нейтральна зона, яка не мала б викликати негативних емоцій у спільноти міста.

Як виникла ідея такого фестивалю та хто візьме у ньому участь розповів один з організаторів Володимир Ярема.

– У середині 19 століття в Козові, звідки я родом, народився австрійський дворянин, пивовар Альфред фон Вакано, – розповів Володимир Ярема, підприємець. – Минулого року 12 травня було 170 років з дня його народження. І до цієї дати мені захотілося зробити щось цікаве. Запропонував декільком пивоварам зварити спеціальне пиво. Але для декого не вигідно варити пиво невеликими порціями або ж вони вважають за недоцільне під своєю маркою випускати продукт ще для когось, тому ніхто не погодився. Та ідеї такої я не залишив і взявся варити пиво самостійно в домашніх умовах. А 12 травня презентував його друзям і знайомим у Козові. Воно всім сподобалося, і мене ця тема захопила. Через своє захоплення познайомився з багатьма крафтовими пивоварами України. Ця спільнота дуже дружня, і завжди готова підтримати і підказати щось. Тоді подумав чому б цього року до дня народження фон Вакано не провести фестиваль. Є вже попередня домовленість з 15 пивоварами з Києва, Львова, Івано-Франківська, Дніпропетровська, Запоріжжя та інших міст, які готові представити свою продукцію у нас. Це буде дегустаційний фестиваль, єдиним напоєм на ньому буде пиво, не буде ні горілки, ні настоянок, ні ще чогось. Авторське пиво продаватимуть одразу у дегустаційних келихах, а дегустаційна порція – це 150-250 мілілітрів, щоб людина могла спробувати декілька сортів пива. Кожен з учасників матиме по 2-3 сорти пива.

Крафтове пиво вважається елітним і коштує недешево. За словами організаторів захід розрахований не на гулянку з випивкою, а на те, щоб познайомити людей з цим видом продукту. Доповненням до пива буде снекова та свіжоприготовлена м’ясна продукція. У п’яти точках можна буде купити готові авторські м’ясні вироби. А ще у п’яти точках будуть на місці готувати м’ясо різними способами.

Тернопіль фестиваль пиво
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Про ДТП біля Петриківського перехрестя,  яка трапилася 23 січня, повідомив читач Валерій.   - Проїжджав там десь о 9.03. Стояло авто. Ніби збили людину. Яке не зауважив, - каже читач.  - На місці були патрульні.  Чи справді хтось постраждав, поки невідомо, пише 20 хвилин.
Пригоди
Неоднозначний випадок трапився на Шумщині у селі Шкроботівка. Листоноша привласнила кошти, які місцевій пенсіонерці перерахували від держави, як компенсацію за паливо. Жінка свою провину визнає, та наголошує, – гроші їй знадобилися на лікування дитини, до того ж, – вона їх повернула. Наразі справою займається поліція, а листоноші шукають заміну. Пані Ганна, самотня жінка, каже, щоб прогріти хату, щороку купує кілька тонн брикету. Цьогоріч на паливо у пенс...
Кримінал
Тернополян закликають допомогти розшукати уродженку Закарпатської області (міста Свалява) Гогу Ірину Адельбертівну 1986 року народження.   Як повідомляє офіційний сайт Національної поліції в Тернопільській області, жінку підозрюють у вчиненні злочину передбаченого частиною 1 статті 185 Кримінального кодексу України – "Таємне викрадення чужого майна (крадіжка)". Усіх, хто бачив підозрювану або володіє будь-якою інформацією про її можливе місцеперебування,...
Суспільство
Інцидент трапився вчора ввечері, близько 20:00 на БАМі у Тернополі. Пишуть Тернополяни. У сімі'ї виник конфлікт, під гарячу руку батька потрапила 8-річна дитина. Щоб надати допомогу, викликали медиків, кажуть у "швидкій". У дитини лікарі діагностували струс головного мозку та забої.
Суспільство
До 100-річчя з дня проголошення Акту Злуки на Підволочищині відбулося символічне об’єднання мешканців Хмельницької та Тернопільської областей на середині мосту, прокладеного над річкою Збруч.   Так, близько півтисячі учасників святкового дійства у живому ланцюгу єдності з’єднали жовту та блакитну стрічки в Український Прапор. Після чого на людей очікувало ціле концертне дійство. Як повідомляють "Тернополяни", цьогорічною родзинкою святкування Дня Соборнос...
Бізнес
Відома вітчизняна мережа роздрібної торгівлі зробила акцент не лише на доступних цінах та якісних продуктах, а й на комфорті власних магазинів. За попередніми даними, у 2018 р. роздрібний товарообіг Тернопільщини за темпами свого зростання майже в півтора разаобігнав загальноукраїнські показники. Пересічні мешканці регіону – особливо обласного центру – до сухих показників статистики від себе можуть додати, що підвищити вдалося не лише кількість, а і якість...
Суспільство
Коли дитина має застуду - ми не можемо спокійно спати. А уявіть, що є сім’ї, які живуть в таких переживаннях весь час: діти місяцями чи навіть роками не можуть піднятись з ліжка, замість цукерок, які так люблять, приймають десятки таблеток в день, проходять важкі курси хіміотерапії, що не під силу навіть дорослим. Інколи їх життя обривається в момент, коли йому варто лише починатись. Руслана Боднар працює у Збаразькому районному центрі соціальних служб для...
Суспільство
Учасниця "Х-фактора", тернопільська МС Ірен Гриців обіцяє подати до суду за наклеп. Нагадаємо, днями її звинуватили у лайці до відвідувачів нічного закладу Тернополя. Свою відповідь співачка виклала у Facebook. "Я та сама хамка, жінка 35+ , та просто невиховане "чмо", яким мене тут назвали.. Не знаю, чому Наталя не розповідає всю ситуацію, яка спричинила цей конфлікт. Я не відповідаю за музику, яка лунає у клубах, я відповідаю за настрій відвідувачів закла...
Суспільство
— Якби мені довелося розповісти про свою сім’ю мовою вишитих візерунків, то я використала б усі кольори веселки, мережку і зовсім не дала б чорного, мої стібки намалювали б тільки щастя, — з теплотою в голосі каже Людмила Мерва із села Біла, що неподалік Тернополя.  Ось уже п’ять років жінка у вільний від роботи час захоплюється вишивкою. Працює Людмила Сергіївна на кафедрі психології Тернопільського національного педагогічного університету і водночас займ...
Відповідальний за розділ
Наталія Наконечна
Журналісти сайту 0352.ua до ваших послуг.
Пишіть нам, телефонуйте, повідомляйте про міські новини та події - ми сподіваємося, що з Вашою допомогою городяни дізнаються про життя Тернополя більше.

Разом з Вами ми зробимо наше місто кращим!