У неділю на Тернопільщині відбудеться найкреативніший кулінарний фестиваль України - «Коропфест»

Кулінарний фестиваль "КоропФест" проведуть у Коропці 22 липня.

Рибне свято влаштовують на Тернопільщині п'ятий рік поспіль. Чимало гостей з'їзджаються до села Коропець, щоб покуштувати коропа. Страви фестивалі готують кілька десятків господинь.

У селі Коропець, яке розташоване на березі Дністра, риба - головний продукт протягом багатьох століть. А п'ять років тому місцеві гурмани організували рибний фестиваль, головною стравою якого стали наїдки із коропа. 

"Головною ідеєю фестивалю взагалі то є показати майстерність наших майстринь, які вміють готувати коропа. Минулого року ми закупили його аж 115 штук, вагою від 600 до 900 грам",- розповідає Михайло Пілецький, один з організаторів фестивалю.

Коропи печені, смажені, фаршировані, мариновані, зі сметаною, майонезом, родзинками, маком, цибулею - кожен із представлених рецептів унікальний. Господині готують, як за старовинними переписами своїх бабусь, так і за власноруч складеними. 

Щороку сотні гостей приїздять до Коропця на фестиваль. Саме вони визначають найсмачнішу страву. Потому її продають на аукціоні. А вторговані гроші підуть на доброчинність.

Також в програмі фестивалю - концерт і спортивні змагання. В якості призів - фаршировані коропи.

Довідка. Минулого року агентство УНІАН та Інтернет-проект “Тут і там” визначили переможців рейтингу кулінарних фестивалів та свят України “Їли-пили-2011”. За підсумками року, заявки на участь у рейтингу подали більш як 30 кулінарних фестивалів та свят, які проводились на території України – від сільських та районних до всеукраїнських та міжнародних. При формуванні рейтингу, враховувались різні критерії: скільки років фестивалю чи святу, як багато гостей та учасників взяли участь у ньому, якою була географія фестивалю, які рекорди було встановлено. Оскільки важко співставити різні за масштабами, географією та статусом заходи, кращі фестивалі та свята обирались за кількома номінаціями.

У номінації “Найкреативніші фестивалі” кращими визнано: “КоропФест” (Тернопільщина).

Програма фестивалю:

06.00  Рибальські змагання на Дністрі

11.00   Літургія в церкві св. Миколая

11.00   Художня майстерня

15.00   Урочисте відкриття фестивалю.

15.00   Дитячий пісенний конкурс «Крок до   зірок»

16.00   Круглий стіл «Туристична привабливість регіону»

16.00   Футбол між ветеранами та молоддю селища

17.00   Майстер-клас приготування коропів.

Дегустація конкурсних зразків.

Рибний аукціон.

Спортивні розваги та інші забави.

18:00   Концерт

21:00   Танцювальна програма

 1042254

 1292094505

 10181915m

 10233497m

 koropfest3

 

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Правоохоронці висунули підозру медикам Чортківської ЦКРЛ щодо підробки медичних документів у справі породіллі, в якої під час пологів було травмоване немовля.  Пишуть Тернополяни. Наразі з’ясовано, що 24 жовтня 2018 року медпрацівники Чортківського пологового неналежним чином віднеслися до відповідальності своїх службових обов’язків, чим спричинили інвалідність немовляти.  Слід зазначити, молода матуся, будучи вагітною, вчасно стала на облік до лікаря акуш...
Суспільство
Восени 2019 року освітній проект «На Урок» провів безкоштовну інтернет-олімпіаду серед учнів 1-11 класів, у якій узяли участь пів мільйона дітей України. Тернопільщина продемонструвала високу зацікавленість, адже до конкурсу долучилися майже 12 тисяч учнів області. У Тернопільській області, найвищих результатів у конкурсі досягли учениці з іменами Вероніка та Софія, а по Україні «найрозумнішими» іменами є Дем’ян та Євангеліна.  Щосезонні діджитал-олімпіади...
Суспільство
Зокрема, водій низькопідлогового автобуса зупинився на проспекті Злуки неподалік зупинки, тим часом контролер попрохала усіх пасажирів пересісти в інший автобус, оскільки цей не заводився. Про це повідомляє Доба. Кілька хвилин людям довелось простояти на зупинці в очікуванні іншої 35-ї маршрутки, проте водієї вдалось з'ясувати причину, чому автобус зупинився і пасажири знову сіли у той же автобус.
Суспільство
Тернополян попереджають про морози в січні. За прогнозами синоптиків, погода взимку в Україні буде мінливою. У грудні очікуються дощі та мокрий сніг, а в січні можуть вдарити морози, повідомляє Метеопрог. Погода в грудні буде більше схожа на осінню. Високі температури збережуться, і буде йти дощ зі снігом частіше, ніж сніг. У січні в деяких областях України вдарять сильні морози. Східну частину України може атакувати морозне повітря з Сибіру. Перший місяць...
Суспільство
Відкритий урок із “Захисту Вітчизни” провели для школярів військовослужбовці 44-ї окремої артилерійської бригади. Армійці не вперше спілкуються з учнями Тернопільської загальноосвітньої школи №22, проте кожна зустріч і для тих, і для тих особлива. Про що розповідали військові дітям та чи розвіяли стереотип жінки в армії, знають журналісти тв4.
Пригоди
Пожежа трапилась у підвалі будинку на Руській, що в центрі Тернополя. Там загорілась електрощитова. 10 листопада о 18:37 в Тернополі на вул. Руській, 18 у підвальному приміщенні п’ятиповерхового багатоквартирного житлового будинку виникла пожежа електрощитової, повідомляють рятувальники. Вогнем знищено електропроводку на площі 1 кв. м та пошкоджено електрощитову. Пожежу ліквідовано черговим караулом 1-ї державної пожежно-рятувальної частини та відділенням...
Суспільство
Імена більше двох десятків колишніх гімназистів можна побачити на книгах у центрі Тернополя. Композиція розмістилася на місці, де колись була Перша Тернопільська гімназія. До слова, рік тому, тут вже поставили точну бронзову копію навчального закладу. Деталі у сюжеті Інтб
Новини компаній
Легендарна браузерна гра «Бійцівський клуб» знову стає популярною. Ми вирішили відродити на своєму сервері PrimeBK, дух всіма улюбленого БК 2004-2008 років. Великі битви, завдання та пригоди в печерах, кланові війни, а також битви темряви і світла. Все це чекає на тебе. Почни відразу з 7-ого рівня і отримав подарунковий пакет для новачків у вигляді валюти на покупку спорядження, а також повний набір еліксир і магічних сувоїв. Зареєструватися і отримати под...
Суспільство
В Україні з'явилася інтерактивна карта благодійних організацій helpmap.io. Вона покликана допомогти людям знайти місця, куди можна здати непотрібні їм речі, а благодійним організаціям - отримати речову або волонтерську підтримку.  На карті також позначені місця в Тернополі, куди можна пожертувати речі. Про це пише delo.ua. "Багато хто не знає, куди подіти непотрібні їм речі, в той час, як благодійні організації цих речей потребують. Щоб допомогти обом стор...