Торік у структурі сукупних витрат домогосподарств Тернопільщини 56% припадало на продукти харчування та безалкогольні напої.
В Україні цей показник у середньому становить 51%. Про це повідомили у головному управлінні статистики у Тернопільській області.
На Тернопільщині торік у розрахунку на одну людину спожито 45 кг м’яса та м’ясних продуктів, 235 кг молокопродуктів, 285 яєць, 115 кг хлібних продуктів, 177 кг картоплі, 149 кг овочів та баштанних, 38 кг плодів, ягід та винограду, 35 кг цукру, 14 кг олії, 9 кг рибних продуктів. У порівнянні з 2010 роком, почали більше їсти яєць, картоплі, овочів, фруктів і цукру.
Більше, ніж у середньому в Україні, мешканці Тернопільщини споживають картоплю та хліб – відповідно на 37 кг і 5 кг. Фруктів їдять на третину менше, а риби – майже в 1,5 рази менше, ніж у державі загалом.
