Від конопляної до мигдалевої: тернополянка виготовляє 12 видів унікальної рослинної олії (ВІДЕО)

12 видів олії - у Тернополі сім'я виготовляє олію з натурального насіння в домашніх умовах. Кажуть, взялись за це, бо вирішили правильно харчуватися. Спробували раз, і не змогли зупинитись. Тепер у них вдома кілька пресів, за допомогою яких роблять 12 видів олії з насіння найрізноманітніших рослин. Показує Т1.

Виготовляти домашню олію – корисно, захопливо, ще й прибутково. Виробниця рослинної олії, Анелія Сенчишена з гордістю називає себе щасливою дружиною і багатодітною матір’ю. За 17 років проживання в Тернополі місто стало для неї справжнім домом. Тут вона закінчила університет, влаштувалася за спеціальністю – менеджером корпоративного бізнесу, вийшла заміж, народила трьох дітей. Її завжди цікавило, як зробити харчування своїх донечок і сина корисним. Перед народженням третьої дитини жінка з чоловіком спробували робити нерафіновані рослинні олії вдома. 

- Ми придбали прес для олії холодного віджиму. І починали з лляної олії. Багато людей про неї чули, знають. І з часом почали вже збільшувати кількість олій, яких зараз вже є 12 видів, - каже виробниця натуральної олії Анелія Сенчишена. - Це наше маленьке сімейне хобі. Ми робили для себе, для наших знайомих, колег, подруг. І з часом вже жителі Тернополя почали цікавитися цим і замовляти в нас цю олію.

Жінка розповідає, що процес виготовлення олії простий. У прес засипається насіння, з якого виходить олія та виділяється клітковина або, так званий, "шрот" - залишки рослинних культур після пресування олії. Олія є неочищеною і без зайвих домішок, тому зберігає всі природні компоненти насіння. Анелії та її чоловіку Роману подобається ця справа і вони не зупинятимуться на досягнутому.

- Можливо, це і стане нашим сімейним бізнесом. Тому що нам це подобається, мені і моєму чоловікові, тому що ми працюємо в тандемі … Щоб любили своє тіло, любили своє здоров’я, піклувалися про нього. І харчувалися якісно, - додає Анелія.

Анелія каже, перша олія, яку вона виготовила - була лляна. Далі жінка зацікавилась і почала робити конопляну, кокосову, макову, мигдалеву, навіть із тмину. Кожна олія має свій індивідуальний смак і певні корисні властивості. Анелія серед усіх виділяє кунжутну олію, каже - це природнє джерело кальцію.

- Кальцій рослинного походження – це є, наприклад, кунжутне насіння, макове насіння… В даному випадку кунжутна олія, власне, є джерелом природнього кальцію, - каже Анелія.

Для виготовлення олії сім’я купує якісне незабруднене насіння. Кажуть, що лише в перевірних поставників. Продукту власного виробництва  навіть дали назву, кажуть вона для них має особливе значення.

- Ми назвали наші олії жива. Чому жива? Тому що це є жива їжа. Я жива. Я живу, я смакую своє життя. Я люблю своє життя, тому й «Жива». Просто жива для того, щоб жити і радіти життю», - розповідає жінка.

Анелія каже, готує лише на рослинній олії власного приготування. Запевняє, що це корисно і не псує здоровя. Тим паче, що собівартість виготовлення - невисока. 

тернопіль рослинна олія виготовлення
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Музика, що рятує життя. Тернопільський ансамбль "Збруч" на концертах в Європі збирає кошти та гуманітарну допомогу для потребуючих земляків. Музиканти співають на 5 мовах, та найбільше європейська публіка любить пісні українською. Історію колективу, який лікує музикою - дивіться у сюжеті Христини Луцик.
Кримінал
Працівники відділу розслідування особливо тяжких злочинів слідчого управління (відділ детективів) ГУНП в Тернопільській області  викрили злочинне угрупування. Члени злочинної групи збували наркотичні засоби на території області. Поліцейськими проведено декілька обшуків, за фактом злочину відкрито кримінальне провадження. Тривають необхідні слідчі дії. Деталі згодом.
Кримінал
Залишив в машині цінні речі та потрапив у кримінальну історію мешканець Тернополя. Допоки чоловік ходив до крамниці, злодій викрав з його автівки ноутбук.   З заявою до поліцейських звернувся сам потерпілий. Він повідомив, що невідомий злодій пошкодив вікно транспорту та витяг техніку. Нахабності крадію  не позичати, адже крадіжку скоїв на парковці близько 12 години. За фактом злочину відкрите кримінальне провадження.   Поліцейські вкотре застерігають влас...
Кримінал
Запросивши у гості двох  чоловіків, з котрими познайомився на вулиці, 22-річний житель Тернополя не сподівався, що впускає до хати злодія. Після візиту незнайомців з квартири зник мобільний телефон вартістю майже дев’ять тисяч гривень. Потерпілий повідомив про крадіжку співробітників Тернопільського відділу поліції. Оперативники швидко розшукали охочого до чужого майна. Причетним до протиправного виявився неодноразово судимий за майнові злочини 29-річний т...
Суспільство
На мості через Дністер біля села Устечко Заліщицького району можна споглядати за красотами Дністровського каньйону. Пише 1540. Однак, перебувати на ньому зараз не зовсім безпечно, пише сайт Тернополяни Як повідомив у мережі Facebook Роман Буртник, понад два місяці там відірване перило. Чоловік каже, що на мості щодня фотографуються дорослі та діти. "Це міст через Дністер (Устечко). До кого можна звернутись, щоб не сталась біда? Там що дня ходять діти і дор...
Суспільство
Фотографіями Українського Єрусалиму, зробленими цьогоріч, поділилися у Фейсбук-спільноті «Жити у Тернополі». Пишуть Тернополяни. Світлини Святої Землі зробив Максим Дербенев. Він також сфотографував місцевість з висоти пташиного польоту. До слова, будівництво у Зарваниці комплексу споруд «Український Єрусалим», яке тривало 4 роки, завершили минулого року. Так, віряни можуть побачити Левові (Леонські ) ворота, які ведуть у місто; гору, на якій розп’яли Ісус...
Пригоди
На території "Буковелю" в Карпатах на Івано-Франківщині під час роуп-джампінгу (екстремальний стрибок з висоти униз з допомогою страхових альпіністських канатів) обірвалася головна мотузка - 21-річна дівчина та 26-річний хлопець із Львівщини полетіли вниз на пішохідну доріжку. Повідомляє ТНС. Постраждалих із численними травмами терміново доправили до лікарні в Яремчі. Випадок стався увечері в суботу, 17 серпня. Про це повідомляє "Галицький кореспондент". Д...
Кримінал
Служба безпеки України заявила про затримання члена радикального угруповання за підозрою в підготовці теракту під час святкування Дня прапора та концерту "Кварталу 95" на Сумщині, пише BUKVA. "Співробітники спецслужби під процесуальним керівництвом прокуратури затримали 19-річного сумчанина, який входить до складу радикального молодіжного угруповання, який разом зі спільниками планував підірвати боєприпаси та вибухівку в місцях масового скупчення людей." Я...
Новини компаній
Камера передає відеозображення на Ваш смартфон або будь-який інший пристрій. Ви можете бачити, що відбувається як в реальному часі, так і переглядати відеозапис пізніше. У чому плюси IP-камер? Уявіть, що Ви поїхали на роботу і забули: чи вимкнули праску. Або хвилюєтеся про збереження майна під час відпустки. У всіх цих ситуаціях Вас заспокоять IP-камери відеоспостереження. Камери легко встановлюються на стіні або на полиці шафи і передають інформацію на ве...
Новини по темі
У Карпатах під час польоту роуп-джампінгу обірвався трос:дває людей упали на землю
На Тернопільщині в полі загорівся елітний сільськогосподарський трактор
У Тернополі сьогодні зранку позашляхових збив дівчину: вона жива, проте отримала важкі пошкодження (ФОТОФАКТ)
Металева брама віддавила пальчик: дитинка серйозно травмувалася на Тернопільщині
На Тернопільщині в будинку ледве не згорів 14-річний підліток
Дві ДТП майже на одному й тому ж місці: у Тернополі на Руській не розминулись два легковики (ФОТО)
На Тернопільщині не розминулися автомобілі: двоє людей потрапили до лікарні
Затягнуло у механізм: 28-річний український заробітчанин трагічно загинув на заводі у Польщі
Через водія потерпіла потрапила у лікарню, тернопільські поліцейські розповіли як усе трапилось (ВІДЕО, ФОТО)
Тікав від копів як тільки міг: у мережі показали відео як тернопільські поліцейські затримували порушника (ВІДЕО)