"Рекордне подорожчання овочів в Україні, ціни продовжують рости": фахівці пояснили, чого чекати українцям далі

Овочі в Україні рекордно подорожчали навесні 2023 року. Стало відомо, що буде з цінами найближчим часом.

Як інформує "biz.today.ua", міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький проаналізував ситуацію, що виникла на ринку овочів. Наголошено, що в цей час вони щороку найдорожчі. На негативну тенденцію впливає сезонність.

У 2022 році на різкий стрибок у вартості овочів вплинули ще два фактори: окупація українських територій, де традиційно вирощують левову частку овочів, а також енергетична криза.

Як зміняться ціни на овочі в Україні

За словами Висоцького, ціни на овочі поступово знижуватимуться з появою нового врожаю.

"Україна проходить пік цін на овочі... Багато овочів, насамперед, цибуля та морква, вирощувалися в Херсонській та Запорізькій областях. Через окупацію овочі не були доступні українському споживачеві", - зазначив чиновник.

За словами міністра, цього року фермери планують збільшити посівні площі під моркву, цибулю та інші овочі, які наразі стали дефіцитними в Україні. Відповідно, очікується набагато багатший урожай, ніж минулого року.

Висоцький наголосив, що Мінагрополітики проводить роботу для зниження цін. Представники відомства намагаються наповнити ринок продукцією та стабілізувати її вартість.

"Цим потрібно займатися не через регулювання чи обмеження, а ринкові механізми. Тому що регулювання цін, як показує практика, реалізується в тіньовий обіг", - заявив міністр.

Нагадаємо, що раніше економісти спрогнозували весняне подорожчання свинини, помідорів та огірків. А молочна продукція, хліб, яйця та курятина мають подешевшати.