Секрети харчування: як за допомогою продуктів поліпшити стан шкіри та волосся

Нутриціолог з України Ольга Степанова

Втрата блиску волосся, проблеми зі шкірою можуть вказувати на неправильне харчування та нестачу поживних речовин в організмі. Справжній секрет здорової шкіри та волосся полягає в зміні наших харчових звичок. Спеціально для наших читачів нутриціолог з України Ольга Степанова розповіла про необхідні ключові зміни раціону. Ви дізнаєтеся про основні складники здорового харчування, а також про продукти, які варто та не варто вживати.

Сяюча шкіра, здорове волосся: основні складники харчування

Білки: важливі будівельні блоки

Високоякісні джерела білків: м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, соя та горіхи, забезпечують формування достатньої кількості амінокислоти. Включення білків до раціону сприяє зміцненню волосся та підтримує здорову структуру шкіри.

Омега-3 жирні кислоти: джерела здорового вигляду

Омега-3 жирні кислоти, зокрема ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) та докозагексаєнова кислота (ДГК), мають важливу роль у підтримці здоров'я. Вони зменшують запалення шкіри, сприяють зволоженню та зменшенню втрати вологи, а також покращують структуру волосся. Лосось, сардина, скумбрія, а також лляне насіння є найкращими джерелами омега-3 жирних кислот.

Вітамін А: важливий регулятор

Цей елемент регулює вироблення шкірного жиру, підтримує здорову структуру шкіри та допомагає волоссю залишатися сильним та блискучим. Фрукти та овочі, які містять бета-каротин (зокрема, морква, диня та кабачки), є відмінними джерелами вітаміну А. Крім того, він є в рибі, яйцях, спаржі та шпинаті.

Вітаміни групи B: розв’язання основних проблем

«Біотин (вітамін B7), ніацин (вітамін B3) та пантотенова кислота (вітамін B5), відіграють важливу роль у здоров'ї шкіри та волосся. Біотин сприяє зміцненню волосся та нігтів, ніацин покращує кровообіг та допомагає утримувати шкіру здоровою, а пантотенова кислота підтримує здоров'я шкіри шляхом стимуляції регенерації клітин. Житні зародки, м'ясо, яйця, молочні продукти, гриби та зелені овочі є відмінними джерелами вітамінів групи B», — зазначає нутриціолог з України Ольга Степанова.

Продукти, які слід включити до раціону

Зміна харчових звичок може позитивно вплинути на стан шкіри та волосся. Ось декілька продуктів, які варто включити до свого раціону.

Овочі та фрукти

• помідори: багаті на антиоксиданти, які допомагають захищати шкіру від ультрафіолетових пошкоджень та зменшують ризик виникнення акне;
• шпинат: містить вітаміни A та C, які сприяють здоров'ю шкіри та волосся. Вітамін C бере участь у процесі вироблення колагену;
• батат: містить бета-каротин, який перетворюється на вітамін A в організмі.

Риба та морепродукти

• лосось: багатий на омега-3 жирні кислоти, які зменшують запалення шкіри, покращують її гладкість та зволоження. Крім того, ці елементи підтримують блиск волосся;
• креветки: містять цинк, який сприяє зміцненню волосся та прискорює регенерацію шкіри.

Горіхи та насіння

• Горіхи багаті на вітамін E. Насіння льону є джерелом омега-3 жирних кислот.

Молочні продукти

• йогурт: містить пробіотики, які сприяють здоров'ю шкіри, підтримці її природного балансу та зменшенню виникнення запалень;
• кефір: містить біотин та пробіотики, які покращують здоров'я шкіри та волосся.

Яких продуктів варто уникати?

Певні продукти можуть негативно впливати на стан шкіри та волосся. Краще зменшити їх споживання, а за можливості — взагалі виключити з раціону.

Так, зайве споживання цукру призводить до розвитку запальних процесів в організмі, що може впливати на здоров'я. Високий глікемічний індекс цукру сприяє виникненню акне та погіршенню стану шкіри.

Фастфуд та оброблені продукти містять велику кількість насичених жирів, трансжирів, солі та добавок. Це теж призводить до розвитку запальних процесів, і акне на шкірі — один з найпомітніших проявів.

Споживання кофеїну призводить до втрати вологи та, як результат — до сухості та погіршення стану шкіри. Кофеїн також може впливати на рівновагу гормонів, що викликає акне.

Надмірне споживання алкоголю теж викликає дегідратацію організму. Алкоголь також зменшує кількість поживних речовин, які необхідні для здоров'я шкіри. Висновок простий: краще келих води замість келиху вина.

Як досягти балансу?

Окрім харчування, існують інші фактори, які можуть впливати на здоров'я шкіри та волосся.

Гідратація

Забезпечення організму достатньою кількістю води є важливим фактором для здоров'я. Недостатнє споживання води може призводити до сухості шкіри та волосся, а також до втрати їх природного блиску та здорового вигляду.

Сон

Під час сну організм відновлюється, що важливо для здоров'я шкіри та волосся. Недостатня кількість сну, навпаки, призводить до появи темних кіл під очима, сухості шкіри та ламкості волосся. Тож слід приділяючи увагу регулярному режиму сну у комфортних спокійних умовах.

Стрес

«Наслідки стресу негативно впливають на весь організм. Постійний вплив стресових факторів сприяє появі акне, запаленню шкіри та втраті волосся. Варто за можливості уникнути цих джерел. Якщо це неможливо, треба практикувати способи управління стресом: медитацію, йогу та інші релаксаційні практики», — радить нутриціолог з України.

Гігієна

Правильний догляд включає регулярне очищення шкіри, використання засобів для догляду за волоссям відповідно до його типу, а також застосування засобів захисту від сонця. Рекомендується використовувати природні та м'які продукти для догляду, та уникати агресивних хімічних компонентів, які можуть спричиняти подразнення.

«Варто зазначити, що зміна харчування — це лише один з аспектів збереження здоров'я шкіри та волосся. Регулярний сон, фізична активність і правильний догляд за також відіграють важливу роль для досягнення бажаного результату. Проте харчування є ключовим фактором, який неможливо ігнорувати» — підкреслює нутриціолог з України Ольга Степанова.

Експертка наголошує: кожна людина має індивідуальні потреби, тому важливо знайти оптимальні методи та засоби, які працюють саме для вашого організму. У цьому допоможе персональна консультація дієтолога, нутриціолога або косметолога.