Аерогриль проти смаження: як готувати без жиру?

• Готує аерогриль — у чому головна відмінність?
• Аерогриль: чи справді у ньому корисніше?
• А що зі смаком в аерогрилі?
• Аерогриль з Kasta.ua: як замовити за найнижчою ціною?
• Готуй здорову їжу — з аерогрилем від Kasta.ua

Традиційне смаження — це сковорідка, шкварчання, калюжа олії й аромат, який потім ще кілька днів тримається у квартирі. Аерогриль — це зовсім інша історія. Без жирного сліду, з хрусткою скоринкою і відмивання від бризків олії всього довкола. Що насправді змінює аерогриль у твоєму готуванні, і чи справді він допомагає готувати корисну їжу? Зараз розберемось!

Готує аерогриль — у чому головна відмінність?

Аерогриль працює за принципом гарячого повітря, яке рівномірно циркулює навколо їжі. Це дозволяє досягти ефекту смаження без занурення продуктів у жир. Тобто, замість олії — потужний потік гарячого повітря, що запікає ззовні і зберігає соковитість усередині. А ще він швидко нагрівається!

Порівняно зі сковорідкою чи фритюрницею, де продукти «купаються» в жиру, аерогриль дозволяє готувати практично без додавання олії. І навіть якщо трохи капнути — її буде в рази менше, ніж при традиційному смаженні.

СВЧ-піч, фритюрниця, сковорода, електрогриль проти аерогриля

Аерогриль: чи справді у ньому корисніше?

Так. Насамперед — за рахунок зниження кількості жиру. Деякі моделі аерогрилів навіть мають піддони, куди стікає зайвий жир із м’яса. До того ж, оскільки немає перегрітої олії, не утворюються канцерогени, які зазвичай з’являються при повторному використанні жиру на пательні. Це важливо для тих, хто слідкує за холестерином, вагою чи просто хоче зменшити навантаження на організм.

А що зі смаком в аерогрилі?

Якщо ти сумніваєшся, що в аерогрилі можна приготувати щось справді смачне і ароматне, ось лише кілька прикладів:

• грильовані овочі з легкою карамелізацією — солодкий перець, баклажани, цукіні;
• золотиста картопля фрі без олії — хрустка зовні, м’яка всередині;
• курячі крильця з прянощами — апетитні, з рум’яною скоринкою;
• соковите куряче філе або стегенця без пересушування;
• запечена риба — ніжна, ароматна, із золотистою шкіркою.

Завдяки швидкому нагріванню й рівномірному приготуванню ці страви виходять у середньому на 20–30% швидше, ніж у духовці. Навіть без необхідності перевертати!

Окремий плюс — можливість випікання. Також деякі аерогрилі на Kasta.ua мають програми для розігрівання, сушіння або навіть приготування йогуртів.

А як щодо електроенергії? Середнє споживання аерогрилю — 1–2 кВт/год. Це менше, ніж у духовки, і значно ефективніше, ніж фритюрниця чи електроплита.

Аерогриль з Kasta.ua: як замовити за найнижчою ціною?

З 5 по 24 серпня Kasta святкує Happy Kasta Day — і в рамках святкування пропонує особливі умови на покупку товарів, зокрема й аерогрилів. До цього дня Kasta разом із Visa та банком Кредит Дніпро запускає платіжну картку Kasta Visa Card. Власники картки отримають максимальні знижки, а також миттєве повернення коштів, якщо товар не підійшов.

До того ж, діє проєкт 1 million subsidies — частина вартості товару компенсується за рахунок Kasta. Цікаво докладніше? Тисни на картинку!

Додаткові знижки з Kasta Visa Card

Як оформити картку Kasta Card?

• Просто встанови додаток.
• Перейди у розділ «Банк».
• Слідуй підказкам.

Це — кілька хвилин, а користь від знижок, повернень і зручності відчувається вже з першої покупки.

Готуй здорову їжу — з аерогрилем від Kasta.ua

Аерогриль — не просто модний кухонний гаджет. Це реальна можливість зробити щоденне готування смачним, корисним, економним і швидким одночасно. Якщо ти давно мріяв про харчування, легше для травлення, а кухню — чистішу від жиру, — зараз ідеальний момент. Заходь на Kasta.ua, обирай аерогриль — і готуй на здоров’я!