Як зберегти продукти під час відключень світла: перевірені лайфхаки для холодильника

В умовах частих відключень електроенергії багато українців стикаються з однією важливою проблемою — як зберегти продукти свіжими, коли холодильник не працює годинами. Ми підготували для вас добірку простих і ефективних порад, які допоможуть зменшити втрати та захистити вашу побутову техніку.

Після масованих ракетних і дронових атак в Україні знову запроваджують графіки відключення світла. Це підвищує ризики псування їжі, збоїв у роботі холодильників та навіть коротких замикань. Експерти діляться порадами, як правильно підготуватися до таких ситуацій і «врятувати» продукти під час блекаутів.

Главред зʼясував, як "врятувати" холодильник та продукти під час вимкнення світла.

Як зберегти продукти при тривалому відключенні світла

Найважливіше правило під час відключень електроенергії - не відкривайте дверцята холодильника та морозильної камери без необхідності. Кожного разу, коли ви відкриватимете двері холодильника, температура всередині буде збільшуватися.

Якщо графіки відключення світла оприлюднили завчасно, то краще розмістити продукти харчування у правильній послідовності. Наприклад, ті продукти, які найбільш швидко псуються можна помістити в глибину холодильника і морозильної камери, адже там температура зазвичай нижче. Продукти, які можуть витримати кімнатну температуру деякий час (овочі та фрукти), можна перемістити до дверцят холодильника.

Якщо відключення світла триває довше, ніж очікувалося, можна зробити саморобні акумулятори холоду. Фізик Геннадій Карпов у коментарі "Суспільному" розповів, що для виготовлення акумулятора знадобиться лише півтора літрова пляшка, вода та 90-100 грамів солі.

Спершу сіль потрібно засипати у пляшку і залити холодною водою. Воду не варто наливати аж до самого верху, краще залишити трохи повітря в пляшці, щоб акумулятор не розірвало під час замерзання.

Готову пляшку з розчином потрібно поставити в морозильну камеру. Геннадій радить заморожувати акумулятори поступово - один за одним.

У TikTok до солі ще рекомендують додати трішки желатину.

Як захистити холодильник

Щоб захистити холодильник та інші великі побутові прилади від можливих пошкоджень під час відключення електроенергії, найпростіше вимкнути їх з розетки перед самим відключенням світла.

Щойно електропостачання буде відновлено, не варто одразу вмикати техніку. У цей час навантаження на електромережу може різко зрости, що може спричинити аварії та коливання напруги. Тому краще почекати 10–15 хвилин, перш ніж знову вмикати прилад.

Крім цього, щоб уберегти техніку від перепадів напруги, можна встановити спеціальні захисні пристрої. Один із доступних варіантів — реле контролю напруги. Девайс автоматично вимикає живлення, щойно фіксує стрибки напруги.