"Ці 4-ро овочів і фруктів не варто купувати не в сезон": фахівці сказали, що не треба їсти взимку

Чимало літніх фруктів та овочів не мають жодної користі взимку. Дієтологи кажуть, що гарний вигляд не означає користь.

Як інформує "РадіоТрек", поки продукти доїжджають здалеку, вони втрачають смак і майже всі вітаміни. Узимку часто продають те, що виглядає свіжим, але насправді водянисте й майже "порожнє".

Ось що краще не купувати взимку — і чим замінити.

Помідори

Взимку вони бліді, водянисті й майже без лікопіну. Краще: томатний сік, консервовані помідори або томатне пюре.

Спаржа

Імпортна, жорстка й майже без смаку, а коштує дорого. Краще: брюссельська капуста — багато вітаміну C, добре смакує запечена.

Персики

Красиві, але без запаху й солодкості, бо приїжджають здалеку.

Краще: заморожені ягоди для десертів і смузі.

Чорниця

Дорога й майже без смаку.

Краще: заморожена чорниця — така ж корисна, як свіжа.