"Стане дорогим, як золото": в Україні стрімко подорожчав базовий продукт харчування

Курячі яйця дорожчають найшвидше найшвидше в Україні: у січні 2026 року в   магазинах ціна трохи знизилась, експерти кажуть: це тимчасово. Скоро знову накриє подорожчання.

Скільки коштують яйця на початку 2026 року

Як інформує "РадіоТрек", за даними Мінфіну, середня ціна упаковки яєць категорії С1 зараз становить близько 81–84 гривень.

У січні яйця знову подорожчали — приблизно на 0,8% у порівнянні з груднем. У кінці 2025 року зростання було ще відчутнішим, тому загалом яйця дорожчали майже щомісяця.

Ціни на яйця в супермаркетах

За даними онлайн-моніторингу, найнижчі ціни на упаковку яєць зараз такі:

• МегаМаркет — від 60,70 грн
• Сільпо — від 65,91 грн
• Варус — від 67,90 грн
• АТБ — від 68,90 грн
• Новус — від 68,99 грн
• Фора — від 74,90 грн
• Ашан — від 75,90 грн
• Метро — від 81 грн

Ціни можуть відрізнятися залежно від міста та акцій у магазинах.

Чому яйця дорожчають

Економісти зазначають, що за рік яйця подорожчали майже на 90%.

Основні причини зростання цін:

• сезонні коливання;
• подорожчання кормів для птиці;
• зростання витрат на доставку;
• збільшення тарифів на електроенергію.

У 2026 році саме електроенергія може стати додатковим чинником, через який яйця подорожчають ще приблизно на 15%.

Чого чекати далі

Експерти також нагадують про сезонний попит. Перед святами, зокрема перед Великоднем, українці традиційно купують більше яєць. Через це ціни зазвичай зростають ще сильніше.

Отже, нинішнє невелике зниження вартості — тимчасове, і впродовж 2026 року яйця можуть знову суттєво подорожчати.