Вітамінний бум у Тернополі: які весняні продукти вже з'явилися на ринку та за яку ціну

З приходом календарної весни на ринках Тернополя починає з’являтися перший сезонний асортимент. На прилавках вже можна побачити свіжу редиску, зелень, місцеві огірки та перші ягоди.

Проте ціни на весняні новинки поки що залишаються досить високими — іноді навіть вищими, ніж минулого року. Однією з найпомітніших новинок стала полуниця. Оскільки в Греції розпочався сезон цієї ягоди, її активно завозять і до Тернополя. На ринку ціна практично однакова у всіх продавців — 500 гривень за кілограм. Крім полуниці, на прилавках з’явилася і лохина. Лоточки цієї ягоди продають приблизно за 300 гривень, а менші упаковки можна знайти від 150 гривень.

З овочів покупці вже можуть придбати редиску, зелень та огірки. Пучок редиски, яку привезли з Італії, коштує близько 40 гривень. Також на ринку продають місцеві огірки — приблизно по 200 гривень за кілограм, тоді як огірки з Умані трохи дорожчі — близько 220 гривень за кілограм. Молода капуста вартує 130 гривень за кілограм.

Зелень вже з’явилася на прилавках, але ціни поки що залишаються досить високими:

Кріп продають приблизно за 400 грн за кілограм,

листя салату — близько 300 грн за кілограм,

зелена цибуля — орієнтовно 200 грн за кілограм.

Продавці відзначають, що цього року покупців на ринку стало менше. Через високі ціни люди підходять до покупок обережніше — частіше беруть невеликі порції або просто придивляються до товару.

Водночас торговці сподіваються, що з потеплінням і збільшенням кількості місцевої продукції ціни поступово знизяться, а попит на свіжі весняні овочі та ягоди зросте.