Ціни на популярний овоч на ринках Тернополя б'ють рекорди

З приходом весни тернополяни активно переходять на свіжу зелень і легкі салати. Але разом із зростанням попиту підвищуються й ціни – особливо на зелену цибулю, яка цього сезону неприємно дивує покупців.

Продавці зазначають, що зелена цибуля стала одним із найдорожчих інгредієнтів. Її ціна коливається від 250 до 350 гривень за кілограм, а в деяких місцях і більше. У перерахунку це приблизно 20–25 гривень за невеликий пучок.

Причина проста – холодні ночі та витрати на опалення теплиць. Через це вирощування обходиться дорожче.

Не набагато дешевша й редиска: її продають по 25–45 гривень за 100 грамів. Огірки тримаються на рівні 170–175 гривень за кілограм, а капуста – близько 110–120 гривень. Помідори та перець – імпортні, тому їх ціни також кусаються: перець, наприклад, вже підскочив до 350 гривень за кіло.

Експерти пояснюють, що така ситуація є сезонною: через нестабільну погоду та нічні заморозки місцеві виробники змушені витрачати більше ресурсів, а імпортна продукція залежить від курсу валют і логістики.

Проте, з потеплінням наприкінці березня та збільшенням пропозиції на ринку, ціни можуть поступово знизитися, тож уже за кілька тижнів ситуація може покращитися.