Рекордсмени серед овочів: скільки коштують огірки у Тернополі

Тернополяни помітили різке зростання цін на свіжі огірки. Це подорожчання помітне не лише на ринках і в маленьких магазинах, а й у супермаркетах міста.

Зокрема, в одному з магазинів у центрі Тернополя ціна на колючі огірки вже сягнула 255 гривень за кілограм. Гладкі огірки тут продають за 188 гривень, а найдешевші варіанти починаються від 150 гривень за кілограм.

У іншому магазині у центрі міста ціна за кілограм огірків – 154 гривень.

В одному із супермаркетів Тернополя ціни також не нижчі. Тут ціна коливається від 180 до 247 гривень за кілограм. Водночас, ціна на гладкий огірок сягає 180 гривень за кілограм.

Згідно з даними аналітиків, на кінець березня середня ціна на огірки в Україні становить приблизно 195 гривень за кілограм. Для порівняння, у березні минулого року цей показник був значно нижчим – близько 135 гривень.

Експерти пояснюють зростання цін кількома факторами. По-перше, це скорочення пропозиції на ринку. Українські тепличні господарства наразі зменшили обсяги збору продукції, що одразу вплинуло на ціни. Також важливу роль відіграють сезонні фактори. Наприкінці зими та на початку весни пропозиція овочів традиційно зменшується, а витрати на вирощування в теплицях зростають.

Аналітики зазначають, що нинішні ціни на огірки вже приблизно на 10% вищі, ніж ще наприкінці минулого тижня. Це свідчить про швидку динаміку подорожчання.

Експерти прогнозують, що ситуація може змінитися ближче до середини весни, коли на ринку з’явиться більше продукції з відкритого ґрунту. Тоді ціни поступово стабілізуються, але поки що мешканцям доводиться платити значно більше за звичний овоч.