"Веземо з Греції, бо своєї ще немає": скільки коштує полуниця на ринках Тернополя

На центральному ринку Тернополя прилавки вже заповнилися першою полуницею, але ціни на цю ягоду поки що досить високі. Продавці просять від 220 до 250 гривень за кілограм, а в деяких місцях навіть більше.

Чому полуниця зараз така дорога

Основна причина — на ринку переважає імпортна продукція, яку везуть переважно з Греції. Біля однієї з яток продавчиня Оля акуратно розкладає червоні ягоди у пластикові лотки. Вона зазначає, що попит на полуницю вже є, хоча покупці часто дивуються цінам.

«Зараз уся полуниця імпортна. Веземо з Греції, бо своєї ще немає. Погода підвела: холодно, дощі, земля не прогріта. Ягода просто не дозріває, тому важко сказати, коли масово з’явиться місцева. Усе залежить від того, коли потеплішає», — розповідає продавчиня.

Через заморозки місцева ягода ще не дозріла

Неподалік інша продавчиня, Галина, пропонує ягоду трохи дешевше — по 220 гривень за кілограм. За її словами, місцева полуниця вже з’являлася на ринку, але в дуже обмежених кількостях.

«Місцеву вже продавали, але її дуже мало. Та й якість не та — ягода дрібна, місцями ще зелена, несолодка. Люди брали неохоче, хоча коштувала вона навіть дорожче — до 300 гривень за кілограм», — каже жінка.

Продавці пояснюють, що весняні заморозки та затяжні дощі суттєво вплинули на врожай, тому не варто очікувати швидкого здешевлення.

Ситуація в магазинах Тернополя схожа — там полуниця переважно імпортна, а ціна тримається на рівні близько 250 гривень за кілограм.

Коли у травні чекати суттєвого зниження цін

Проте аналітики прогнозують, що вже у травні все може змінитися. За словами аналітика «Українського клубу аграрного бізнесу» Максима Гопки, середня вартість кілограма полуниці у роздрібних мережах наразі становить близько 277 гривень, що на 7–10% дешевше, ніж минулого року.

«Зараз немає ні ажіотажу, ні дефіциту — як у гуртовій, так і в роздрібній торгівлі. Ситуація залишається стабільною без різких коливань цін завдяки регулярним поставкам, переважно з південних країн Європи, а також відсутності серйозних проблем із логістикою», — зазначив експерт.

Він також додав, що на полицях вже почали з’являтися перші невеликі партії української полуниці з закарпатських і південних теплиць.

Згідно з прогнозами, значне зниження цін можна очікувати вже в першій половині травня, коли на ринок почне масово надходити українська ягода з неопалюваних теплиць, а згодом — і з відкритого ґрунту. Саме в цей час полуниця стане доступнішою для більшості покупців, а вибір — значно ширшим.