"Змішати картоплю з борошном – і вкинути на сковорідку": унікальний рецепт картопляної страви із найпростіших продуктів

Авторка українського YouTube-каналу "ТІАНА готувати просто" розповіла, як дуже швидко приготувати неймовірно смачні картопляні зрази з найпростіших продуктів.

Як повідомляє "Бульвар", зрази за цим рецептом готувати неймовірно легко, більше не потрібно годинами стояти біля плити – просто зварили пюре, додали борошно, сформували картопляні пиріжки з начинкою й відразу смажте.

Продукти:

• шість картоплин;
• 0,5 ч. л. солі;
• одне яйце;
• 150 г борошна;
• 150 г сиру;
• олія для смаження.

Приготування:

• З картоплі приготуйте пюре.
• Посоліть.
• Додайте яйце й борошно.
• Перемішайте.
• Твердий сир натріть на тертці.
• Сформуйте з картопляного тіста пиріжки, виклавши в центр начинку.
• Обсмажте зрази на сковороді з розігрітою олією з двох боків до готовності.

Зрази готувати швидко, а виходять вони смачними, ситними й апетитними завдяки сиру, який тягнеться й тане в роті.