"Стане дорогим, мов золото": у магазинах стрімко дорожчає вартість цього популярного продукту харчування

Вартість торішньої білокачанної капусти несеться до червоної межі: прчиною виступає скорочення пропозиції та підвищений попит. Так кажуть аналітики EastFruit.

Поточні ціни

Як повідомляє "РадіоТрек", водночас ціни залишаються приблизно на 85% нижчими, ніж у цей самий період минулого року.

Причини подорожчання

Зростання вартості пов’язують із:

• зменшенням запасів продукції;
• сезонним скороченням пропозиції;
• підвищеним попитом на ринку.

Аналітики не виключають подальшого зростання цін, оскільки запаси швидко зменшуються.

Що впливає на ціни овочів

За словами експертів Інституту аграрної економіки, на вартість плодоовочевої продукції впливають:

• обсяги постачання;
• витрати на зберігання і транспортування;
• ціни на пальне.

Фахівці прогнозують, що ціни на капусту можуть продовжити зростати через сезонні фактори та скорочення запасів.