"Кабачкові оладки зметуть зі столу за кілька хвилин": оприлюднено унікальний рецепт ніжної страви для вибагливих гурманів

Українцям надали рецепт найкращого приготування оладок з кабачків: гості змітатимуть зі столу цю страву першою і проситимуть її ще і ще.

Як повідомляє "Бульвар", перевіреним рецептом поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad Олена Беженар.

Інгредієнти:

• 750 г кабачків (три штуки);
• 1 г солі;
• три яйця;
• 200 г грецького йогурту (або сметани);
• 150 г борошна (склянка 200 мл);
• 2 г солі.

Приготування:

• Кабачки натерти на тертці, посолити, щоб пустили сік.
• Змішати яйця, йогурт, борошно, сіль (якщо треба).
• Добре відтиснути кабачки, додати в тісто, перемішати.
• Смажити по три хвилини з кожного боку.